Чл. 1

Член 1 Екстракт от червен пипер със следните характеристики: — вид: силно лепкава течност, тъмночервена, голяма багрилна сила, — мирис и вкус: ароматен, близък до червения пипер, нелют, — пепели: 0,49 % тегловно, — етерични масла: 0,15 ml/100 g, — капсаицин: недоловим — принцип на лютото, — глюкоза: 0,01 % тегловно, — захароза: недоловима, — триглицериди: положителна проба, — капсантин: около 2,2 g/kg (около 60 000 багрилни единици EOA (Essential Oil Association), се класира в Общата митническа тарифа в подпозиция: 32.04 Багрилни вещества от растителен произход (включително екстрактите от дърво за оцветяване и други растителни багрилни екстракти, с изключение на индиго) и багрилни вещества от животински произход: А. Багрилни вещества от растителен произход: IV. Други.