Чл. 11

НАРЕДБА № 9 ОТ 17 НОЕМВРИ 2011 Г. ЗА РЕДА ЗА СЪОБЩАВАНЕ, ПРОУЧВАНЕ И РЕГИСТРИРАНЕ НА ВЗРИВ ОТ ХРАНИТЕЛНО ЗАБОЛЯВАНЕ И РЕДА ЗА ВЗЕМАНЕ НА ПРОБИ ПРИ ПРОВЕЖДАНЕ НА ЕПИДЕМИОЛОГИЧНОТО ПРОУЧВАНЕ

НаредбаРаздел IV
Всички членовеОбясни в чатОригинален източник

Чл. 11.(1) Проби от производствената среда се вземат от:

  1. оборудване, съоръжения, инвентар и работни площи с голяма повърхност (работни маси, плотове, ленти, улеи, тави и други съдове с големи размери);
  2. дребен инвентар (съдове и прибори в общественото хранене, потребителски опаковки, специални прибори и техника);
  3. тръбни системи;
  4. резервоари и други съоръжения за съхранение на полуфабрикати и готови хранителни продукти;
  5. ръце на персонала, зает в производствения процес, работно облекло (престилки, ръкавици и др.);
  6. други предмети и съоръжения.

(2) Редът за вземане на проби от производствената среда е посочен вприложение № 4.

Раздел V.Регистрация на взрив от хранително заболяване

← Чл. 10Чл. 12 →

Практика по чл. 11

0 решения, 0 цитирания

Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.