Чл. 270 ЗВД
Закон за ветеринарномедицинската дейност
Глава десетаРаздел IIв сила
(В сила от 01.01.2006 г.)
Лицата, извършващи дейност в обекти почл. 259, ал. 1 или 2:
въвеждат системата за самоконтрол;
определят специалисти, които отговарят за системата за самоконтрол и периодично обобщават и анализират резултатите;
вземат проби от всяка партида на крайния продукт за установяване на съответствие с показателите, на които трябва да отговарят продуктите;
въвеждат система за проследяване на движението на всяка партида от крайния продукт.
Когато резултатите от изследванията на пробите не съответстват на показателите, лицето по ал. 1:
незабавно уведомява официалния ветеринарен лекар за вида на несъответствието;
установява причината за несъответствието;
преработва повторно партидата или я унищожава под контрола на ветеринарния лекар по т. 1;
увеличава броя на взетите проби за изследване;
проверява документацията за получените странични животински продукти, от които е произведена партидата;
предприема мерки за почистване и обеззаразяване на обекта.