Чл. 3

Член 3 Член 4 Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз. (10) Cricket One Co. Ltd 383/3/51 Quang Trung Street, Ward 10, Go Vap district, Ho Chi Minh City, Виетнам.

L 2/12 BG Официален вестник на Европейския съюз 4.1.2023 г. Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки. Съставено в Брюксел на 3 януари 2023 година. За Комисията Председател Ursula VON DER LEYEN

ПРИЛОЖЕНИЕ Приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 се изменя, както следва: 1) в таблица 1 (Разрешени нови храни) се вмъква следното вписване: Разрешена нова храна Условия, при които новата храна може да се употребява Допълнителни специфични изисквания за етикетиране Други изисквания Защита на данните

1. Означението на новата храна при етикетира­ нето на хранителните продукти, в които тя се съдържа, е „частично обезмаслен прах от Ac­ heta domesticus (домашен щурец)“.
2. При етикетирането на храните, съдържащи частично обезмаслен прах от Acheta domesti­ cus (домашен щурец), се посочва, че тази съ­ ставка може да предизвика алергични реак­ ции при потребителите с известни алергии към ракообразни, мекотели и продукти от тях, както и към акари.

Това обозначение се поставя в непосредстве­ на близост до списъка на съставките. „Частично обезмаслен прах от Acheta domesticus (домашен щурец) Посочена категория храни Многозърнест хляб и хлебчета; крекери и гризини Зърнени блокчета Премикси (сухи) за печива

Бисквити Сушени продукти на основата на макаронени изделия Сушени пълнени продукти на основата на макаронени изделия Сосове Продукти от преработени картофи, ястия на основата на бобови растения и зеленчуци, пица, продукти на основата на макаронени изделия Суроватка на прах Максимални нива (g/100g) (пуснати на пазара като такива или реконституирани съгласно инструкциите) 2 3 3 1,5 0,25 3 1 1 3 Разрешена на 24.1.2023 г. Включването на настоящото вписване се основава на научни доказателства, обект на права на собственост, и на научни данни, защитени в съответствие с член 26 от Регламент (ЕС) 2015/2283. Заявител: Cricket One Co. Ltd, 383/3/51 Quang Trung Street, Ward 10, област Go Vap, Ho Chi Minh City, Виетнам. По време на периода на защита на данните новата храна частично обезмаслен прах от Acheta domesticus (домашен щурец) е разрешена за пускане на пазара в рамките на Съюза само от Cricket One Co. Ltd, освен когато последващ заявител получи разрешение за новата храна, без да се позовава на научните доказателства, обект на права на собственост, или на научните данни, защитени в съответствие с член 26 от Регламент (ЕС) 2015/2283, или със съгласието на Cricket One Co. Ltd.

Краен срок на защитата на данните: 24.1.2028 г.“ . . 4 1 2 0 2 3 г . B G О ф и ц и а л е н в е с т н и к н а Е в р о п е й с к и я с ъ ю з L 2 / 1 3

Месни аналози Супи и концентрати за супи или супи на прах Снаксове на основата на царевично брашно 5 1 4 Напитки, подобни на бира 0,1 Шоколадови изделия Ядки и маслодайни семена Снаксове, различни от чипс Месни заготовки 2 2 5 2 2) в таблица 2 (Спецификации) се вмъква следното вписване: Разрешена нова храна Спецификации Описание/определение: Новата храна е частично обезмаслен прах, получен от цели Acheta domesticus (домашни щурци) след поредица от стъпки, включващи 24-часов период без храна за насекомите, за да могат да изхвърлят чревното си съдържимо, преди да бъдат умъртвени чрез замразяване, измиване, термична обработка и сушене, последвано от екстракция на маслото (механично екструдиране) и смилане. Характеристики/състав: Суров белтък (N × 6,25) (% w/w): 74,0—78,0 „Частично обезмаслен прах от Acheta domesticus (домашен щурец) Мазнини (% w/w): 9,0—12,0 Влажност (% w/w): 3,0—6,0 Хранителни влакнини (% w/w): 8,0—10,0 Хитин (*) (% w/w): 4,0—8,5 Пепел (% w/w): ≤ 5,6 Пероксидно число (Meq O2/kg мазнина): ≤ 5,0

Манган: ≤ 100,0 mg/kg Цианид ≤ 5,0 mg/kg L 2 / 1 4 B G О ф и ц и а л е н в е с т н и к н а Е в р о п е й с к и я с ъ ю з . . 4 1 2 0 2 3 г .

Тежки метали: Олово: ≤ 0,1 mg/kg Кадмий: ≤ 0,025 mg/kg Микотоксини: Афлатоксини (сума на B1+B2+G1+G2): ≤ 0,4 μg/kg Деоксиниваленол: ≤ 200,0 μg/kg Охратоксин А: ≤ 1,0 μg/kg Диоксини и диоксиноподобни PCB: Сума на горните граници на диоксини и диоксиноподобни PCB (**) (СЗО2005 PCDD/F-PCB-TEF): ≤ 1,25 pg/g мазнина Микробиологични критерии: Общ брой аеробни микроорганизми: ≤ 105 CFU/g Дрожди и плесени: ≤ 100 CFU/g Escherichia coli: ≤ 50 CFU/g Salmonella spp: Не се открива в 25 g Listeria monocytogenes: Не се открива в 25 g Bacillus cereus (предполагаем): ≤ 100 CFU/g Ентеробактерии (предполагаеми): < 100 CFU/g Позитивни на коагулаза стафилококи: ≤ 100 CFU/g (*) Хитин, изчислен като разликата между фракцията киселинно-детергентни влакнини и фракцията киселинно-детергентен лигнин (ADF-ADL), както е описано от Hahn и др. (2018 г.). (**) Сума на горните граници на полихлорирани дибензо-p-диоксини (PCDD), полихлорирани дибензофурани (PCDF) и диоксиноподобни полихлорирани бифенили (PCB), изразени като зададен от Световната

здравна организация токсичен еквивалент (използвани са ФТЕ на СЗО от 2005 г.). CFU: образуващи колония единици“ . . 4 1 2 0 2 3 г . B G О ф и ц и а л е н в е с т н и к н а Е в р о п е й с к и я с ъ ю з L 2 / 1 5