Чл. 4

Член 4 Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки. Съставено в Брюксел на 9 април 2024 година. За Комисията Председател Ursula VON DER LEYEN (13) Drosteweg 8, 8101 NB Raalte, Нидерландия. ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/1048/oj 3/7

Приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 се изменя, както следва: (1) В таблица 1 (Разрешени нови храни) се вмъква следното вписване: ПРИЛОЖЕНИЕ Разрешена нова храна Условия, при които новата храна може да се употребява „Белтъчен концен­ трат от Lemna gibba и Lemna minor Посочена категория храни Максимални нива Зърнени блокчета 10 g/100 g Предварително опаковани хляб и хлебчета 1,7 g/100 g Прахообразни смеси за напитки 20 g/100 g Юфка 6 g/100 g Хранителни добавки по сми­ съла на определението в Директива 2002/46/ЕО, за възрастни. 1 g/ден Допълнителни специфични изисквания за етикетиране

1. Означението на новата храна при етикетиране на хранител­ ните продукти, в които се съ­ държа, е „белтъчен концен­ трат от растенията Lemna gibba и Lemna minor“ или „белтъчен от растението Lemna gibba“ в за­ висимост от наличието на Lemna minor.

концентрат

1. Когато храните, съдържащи новата храна, включват коли­ чество витамин К, което се смята за значително в съот­ ветствие с част А, точка 2 от приложение XIII към Регла­ мент (ЕС) № 1169/2011, в ин­ формацията за хранителната стойност се посочва количе­ ството витамин К.

1. Означението на новата храна при етикетиране на хранител­ ните продукти, в които се съ­ държа, е „белтъчен концен­ трат от растенията Lemna gibba и Lemna minor“ или „белтъчен от растението Lemna gibba“ в за­ висимост от наличието на Lemna minor.

концентрат 4 / 7 E L I : h t t p : / / d a t a . e u r o p a . e u / e l i / r e g _ i m p l / 2 0 2 4 / 1 0 4 8 / o j Други изисквания Защита на данните Разрешена на 30 април 2024 г. Включването на настоящото вписване се основава на научни доказателства, обект на права на собственост, и на научни данни, защитени в съответствие с член 26 от Регламент (ЕС) 2015/2283. Заявител: ABC Kroos BV, Drosteweg 8, 8101 NB Raalte, Нидерландия. По време на периода на защита на данните новата храна белтъчен концентрат от Lemna gibba и Lemna minor е разрешена за пускане на пазара в рамките на Съюза само от ABC Kroos BV., освен когато следващ заявител получи разрешение за нея, без да се позовава на научните доказателства, обект на права на соб­ ственост, или на научните данни, защитени в съответствие с член 26 от Регламент (ЕС) 2015/2283, или със съгласието на ABC Kroos BV. Краен срок на защитата на данните: 30 април 2029 г.“

B G O B L , . . 1 0 4 2 0 2 4 г .

E L I : h t t p : / / d a t a . e u r o p a . e u / e l i / r e g _ i m p l / 2 0 2 4 / 1 0 4 8 / o j 5 / 7 Разрешена нова храна Условия, при които новата храна може да се употребява Допълнителни специфични изисквания за етикетиране Други изисквания Защита на данните O B L ,

1. При етикетирането на храни­ телните добавки, съдържащи новата храна, се посочва, че те следва да се консумират само от възрастни.
2. Когато хранителните добав­ ки, съдържащи новата храна, включват количество вита­ мин К, което се смята за зна­ чително в съответствие с част А, точка 2 от приложение XIII към (ЕС) Регламент № 1169/2011 и член 8 от Директива 2002/46/ЕО, в ин­ формацията за хранителната стойност се посочва количе­ ството витамин К.

. . 1 0 4 2 0 2 4 г . B G

6 / 7 (2) В таблица 2 (Спецификации) се вмъква следното вписване: Разрешена нова храна „Белтъчен концентрат от Lemna gibba и Lemna minor Спецификация Описание/определение: Новата храна е белтъчен концентрат, произведен от растителните видове Lemna gibba (70—100 %) и Lemna minor (0—30 %). Производственият про­ цес на протеиновия концентрат включва механично отделяне на белтъчната фракция от неразтворимите влакна, последвано от утаяване при кисе­ линни условия, пастьоризация и сушене чрез пулверизация. Отглеждането се извършва в басейни в оранжерии при контролирани условия. Водата, използвана за отглеждането, се филтрира и пречиства с ултра­ виолетови лъчи. Условията на отглеждане се наблюдават, за да се контролира растежът на водорасли, дрожди и гъби. Стойността на pH се поддържа между 5,5 и 6,5. Характеристики/състав: Външен вид: зелен прах Влажност: 1,5—8 % Белтъчини (Nx6,25): 60—75 % Пепел: 4—12 % Мазнини: 2—11 % Влакнини: 6—17 % Пепел: 4—12 % Витамини: β-каротен: < 755 mg/kg Витамин K1 (филохинон): < 16 mg/100 g

Минерали: Бор: < 10 mg/kg Мед: < 12 mg/kg Молибден: < 40 mg/kg Желязо: < 670 mg/kg Цинк: < 50 mg/kg Манган: < 100 mg/kg Неблагоприятни за храненето фактори: Оксалова киселина: < 1 900 mg/kg E L I : h t t p : / / d a t a . e u r o p a . e u / e l i / r e g _ i m p l / 2 0 2 4 / 1 0 4 8 / o j B G O B L , . . 1 0 4 2 0 2 4 г .

Разрешена нова храна Спецификация Тежки метали: Олово (mg/kg): ≤ 0,3 Кадмий (mg/kg): ≤ 0,2 Живак (mg/kg): ≤ 0,1 Арсен (mg/kg): ≤ 0,2 Цианотоксини: Микроцистини-/нодуларин < 0,19 mg/kg Други замърсители Лизиноаланин (свързан): < 500 mg/kg Lysinoalanine (свободна форма): < 10 mg/kg Нитрати < 3 000 mg/kg Пестициди: Нива на пестициди в съответствие с кодов номер 0254000 („Подгрупа г) воден кресон“ в група „Листни зеленчуци, тревисти растения и ядливи цветя“), установени в Регламент (ЕО) № 396/2005. Микробиологични критерии: Общ брой на микроорганизмите: < 104 CFU/g Bacillus cereus: < 100 CFU/g Clostridium perfringens: < 100 CFU/g Позитивни на коагулаза стафилококи: < 100 CFU/g Escherichia coli: < 10 CFU/g Ентеробактерии: < 10 CFU/g Listeria monocytogenes: не се открива в 25 g Salmonella spp.: не се открива в 25 g Дрожди и плесени: < 10 CFU/g CFU: образуващи колония единици.“ E L I : h t t p : / / d a t a . e u r o p a . e u / e l i / r e g _ i m p l / 2 0 2 4 / 1 0 4 8 / o j 7 / 7 O B L , .

. 1 0 4 2 0 2 4 г . B G