Чл. 3

Член 3 Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки. Съставено в Брюксел на 14 октомври 2019 година. година. За Комисията Председател Jean-Claude JUNCKER L 262/16 Официален вестник на Европейския съюз BG 15.10.2019 г. ПРИЛОЖЕНИЕ Определения и условия за използване на традиционните наименования, посочени в член 1 Наименование: Оpolo Език: хърватски „Оpolo“ Определение: „Opolo“ е традиционно наименование съгласно член 112, буква б) от Регламент (ЕС) № 1308/2013. Това традиционно наименование е разрешено за непенливо вино розе с преобладаващ плодов аромат, произведено изключително от червено грозде от препоръчани сортове Vitis vinifera, в съответствие с Наредбата относно националния списък на сертифицираните сортове грозде (Официален вестник № 53/2014). Вината, описвани с традиционното наименование „Opolo“, се произвеждат по технологията за производство на бели вина и имат минимално действително алкохолно съдържание 11 об. %. Максималният добив за тези вина е 12 000 kg/ha. Аналитичното и органолептичното изследване са задължителни. Цветът на вината „Opolo“ може да е от светлорозов до наситен розов. Списък на съответните защитени наименования за произход или географски указания: Традиционното наименование „Opolo“ може да се използва при описанието на вината със защитени наименования за произход „Primorska Hrvatska“, „Hrvatska Istra“, „Hrvatsko primorje“, „Sjeverna Dalmacija“, „Dalmatinska zagora“ и „Srednja i Južna Dalmacija“, които отговарят на изискванията за използване на това традиционно наименование. Категории лозаро-винарски продукти: Вино съгласно определението в част II, точка 1 от приложение VII към Регламент (ЕС) № 1308/2013. „Vrhunsko vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom (Vrhunsko vino KZP)“ Наименование: Vrhunsko vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom (Vrhunsko vino KZP) независимо дали е допълнено от: — Arhivsko vino: за вина, престояли в изба пет или повече години, от които най-малко три години — в бутилката; — Desertno vino: за вина, получени чрез преработка на презряло или сухо грозде, без добавяне на каквито и да било вещества и с естествено алкохолно съдържание, не по-малко от 16 об. % и действително алкохолно съдържание, не по- малко от 9 об. %; — Kasna berba: за вина, произведени от презряло грозде, чиято мъст е с най-малко 94 °Oe; — Izborna berba: за вина, произведени от специално подбрано грозде, чиято мъст е с най-малко 105 °Oe; — Izborna berba bobica: за вина, произведени от подбрано презряло и заразено със сиво гниене (botrytis) грозде, чиято мъст е с най-малко 127° Oe; — Izborna berba prosušenih bobica: за вина, произведени от подбрани зърна на презряло грозде, чиято мъст е с най-малко 154 °Oe; — Ledeno vino: за вина, произведени от грозде, брано при температура от поне - 7 °C и преработено в замразено състояние, чиято мъст е с най-малко 127° Oe. Език: хърватски Определение: „Vrhunsko vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom (Vrhunsko vino KZP)“ е традиционно наименование съгласно член 112, буква а) от Регламент (ЕС) № 1308/2013. Това традиционно наименование е синоним на понятието „защитено наименование за произход“, което е разрешено с оглед описанието на вина, произведени от грозде от препоръчани сортове Vitis vinifera, в съответствие с Наредбата относно националния списък на сертифицираните сортове грозде (Официален вестник № 53/2014). Естественото алкохолно съдържание на тези вина трябва да бъде не по-малко от: — 10 об. % в зона В; — 10,5 об. % в зона CI; — 11 об. % в зона CII. Максималният добив за производството на тези вина е: — 10 000 kg/ha (6 000 l/ha) в зона B; — 11 000 kg (6 600 l/ha) в зони CI и CII. 15.10.2019 г. Официален вестник на Европейския съюз BG L 262/17 Не се допуска обогатяване, подслаждане, повишаване и намаляване на киселинното съдържание. Аналитичното и органолептичното изследване са задължителни. В зависимост от степента на зрелост на гроздето и от процеса на производство и отлежаване на виното може да се използват следните допълнителни наименования: — Arhivsko vino; — Desertno vino; — Kasna berba; — Izborna berba; — Izborna berba bobica; — Izborna berba prosušenih bobica; — Ledeno vino. Списък на съответните защитени наименования за произход или географски указания: Традиционното наименование „Vrhunsko vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom (Vrhunsko vino KZP)“ може да се използва за всички хърватски вина със защитено наименование за произход, които отговарят на изискванията за използване на това традиционно наименование. Категории лозаро-винарски продукти: Вино съгласно определението в част II, точка 1 от приложение VII към Регламент (ЕС) № 1308/2013. Наименование: Kvalitetno biser vino Език: хърватски „Kvalitetno biser vino“ Определение: „Kvalitetno biser vino“ е традиционно наименование съгласно член 112, буква а) от Регламент (ЕС) № 1308/2013. Това традиционно наименование е синоним на понятието „защитено наименование за произход“, което е разрешено с оглед описанието на искрящо вино, получено от качествени вина, от младо вино в процес на ферментация, от гроздова мъст или от частично ферментирала гроздова мъст, произведени от грозде от препоръчани сортове Vitis vinifera, в съответствие с Наредбата относно националния списък на сертифицираните сортове грозде (Официален вестник № 53/2014). Вината, обозначени с традиционното наименование „Kvalitetno biser vino“, трябва да имат общо алкохолно съдържание, не по-малко от 9 об. % и действително алкохолно съдържание, не по-малко от 7 об. %. Свръхналягането, дължащо се на разтворен ендогенен въглероден диоксид, в затворени съдове и при температура 20 °С, трябва да е не по- ниско от 1 бар и не по-високо от 2,5 бара. Списък на съответните защитени наименования за произход или географски указания: Традиционното наименование „Kvalitetno biser vino“ може да се използва за всички хърватски искрящи вина със защитено наименование за произход, които отговарят на изискванията за използване на това традиционно наименование. Категории лозаро-винарски продукти: Искрящо вино съгласно определението в част II, точка 8 от приложение VII към Регламент (ЕС) № 1308/2013. Наименование: Mlado vino Език: хърватски „Mlado vino“ Определение: „Mlado vino“ е традиционно наименование съгласно член 112, буква б) от Регламент (ЕС) № 1308/2013. Това традиционно наименование е разрешено за вина, произведени от грозде от препоръчани сортове Vitis vinifera, в съответствие с Наредбата относно националния списък на сертифицираните сортове грозде (Официален вестник № 53/2014), при които процесът на ферментация е завършен или почти завършен. Вината, обозначени с традиционното наименование „Mlado vino“, трябва да са пуснати на пазара преди 31 декември на календарната година, когато е набрано гроздето. Списък на съответните защитени наименования за произход или географски указания: Традиционното наименование „Mlado vino“ може да се използва за всички хърватски вина със защитено наименование за произход, които отговарят на изискванията за използване на това традиционно наименование. Категории лозаро-винарски продукти: Вино съгласно определението в част II, точка 1 от приложение VII към Регламент (ЕС) № 1308/2013. L 262/18 Официален вестник на Европейския съюз BG 15.10.2019 г. Наименование: Vrhunsko pjenušavo vino Език: хърватски „Vrhunsko pjenušavo vino“ Определение: „Vrhunsko pjenušavo vino“ е традиционно наименование съгласно член 112, буква а) от Регламент (ЕС) № 1308/2013. Това традиционно наименование е синоним на понятието „защитено наименование за произход“, използвано при описанието на пенливи вина, които са получени чрез първична алкохолна ферментация от прясно грозде или гроздова мъст, или чрез вторична алкохолна ферментация от вино, подходящо за получаването на качествени или висококачествени вина, произведени от грозде от препоръчани сортове Vitis vinifera, в съответствие с Наредбата относно националния списък на сертифицираните сортове грозде (Официален вестник № 53/2014). Пенливите вина, обозначени с традиционното наименование „Vrhunsko pjenušavo vino“, трябва да имат действително алкохолно съдържание, не по- малко от 10 об. % и свръхналягане, дължащо се на разтворен ендогенен въглероден диоксид, в затворени съдове и при температура 20 °С, не по-ниско от 3 бара. Списък на съответните защитени наименования за произход или географски указания: Традиционното наименование „Vrhunsko pjenušavo vino“ може да се използва за всички хърватски пенливи вина със защитено наименование за произход, които отговарят на изискванията за използване на това традиционно наименование. Категории лозаро-винарски продукти: Пенливо вино съгласно определението в част II, точка 4 от приложение VII към Регламент (ЕС) № 1308/2013. „Kvalitetno vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom (Kvalitetno vino KZP)“ Наименование: Kvalitetno vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom (Kvalitetno vino KZP) независимо дали е допълнено от: — Mlado vino: ако е произведено от грозде от препоръчани сортове Vitis vinifera, в съответствие с Наредбата относно националния списък на сертифицираните сортове грозде (Официален вестник № 53/2014), при което процесът на ферментация е завършен или почти завършен и което е пуснато на пазара преди 31 декември на календарната година, когато е набрано гроздето; — Arhivsko vino: ако е престояло в изба най-малко пет години, от които последните три — в бутилката; — Desertno vino: ако е получено чрез преработка на презряло или сухо грозде, има естествено алкохолно съдържание, не по-малко от 16 об. % и действително алкохолно съдържание, не по-малко от 9 об. %. Език: хърватски Определение: „Kvalitetno vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom (Kvalitetno vino KZP)“ е традиционно наименование съгласно член 112, буква а) от Регламент (ЕС) № 1308/2013. Това традиционно наименование е синоним на наименованието „защитено наименование за произход“, използвано при описанието на вина, произведени от грозде от препоръчани сортове Vitis vinifera, в съответствие с Наредбата относно националния списък на сертифицираните сортове грозде (Официален вестник № 53/2014). Виното, обозначено с традиционното наименование „Kvalitetno vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom (Kvalitetno vino KZP)“, трябва да има естествено алкохолно съдържание, не по- малко от: — 8,5 об. % в зона В; — 9,0 об. % в зона СI; — 9,5 об. % в зона CII. Максималният добив за тези вина е: — 11 000 kg/ha (7 700 l/ha) в зона B; — 12 000 kg (8 400 l/ha) в зони CI и CII. Аналитичното и органолептичното изследване са задължителни. Списък на съответните защитени наименования за произход или географски указания: Традиционното наименование „Kvalitetno vino s kontroliranim zemljopisnim podrijetlom (Kvalitetno vino KZP)“ може да се използва за всички хърватски вина със защитено наименование за произход, които отговарят на изискванията за използване на това традиционно наименование. Категории лозаро-винарски продукти: Вино съгласно определението в част II, точка 1 от приложение VII към Регламент (ЕС) № 1308/2013.