Чл. 9

Член 9 Информация и водене на документация от страна на предприятията за преработване

1. Операторите на предприятията за преработване на хмел представят на компетентния сертифициращ орган цялата информация, свързана с техническата схема на предприятието за преработване и с мерките, които са въведени, за да се гарантира спазването на изискванията, посочени в член 77, параграф 2 от Регламент (ЕС) № 1308/2013.

6/15 ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2024/601/oj

OB L, 16.2.2024 г. BG

1. Операторите на предприятията за преработване на хмел водят точна документация относно количеството хмел, което преминава през преработване. За всяка партида с хмел, предназначен за преработване, се изготвя документация, която съдържа подробни данни за теглото на входящите продукти и на получения преработен продукт.

По отношение на входящите продукти документите съдържат освен това уникалния референтен номер на сертификата за всички използвани партиди с хмел, както и сорта и района на производство на хмела. Ако при производството на една партида е използван хмел от повече от един сорт или район на производство, в документацията трябва да се впишат съответните им тегловни дялове. По отношение на преработения продукт в документацията се вписват също така сортът и районът на производство, а ако преработеният продукт е смес — съставът по сортове и/или райони на производство. Всички данни за теглото се закръгляват до най-близкия килограм.

1. Документацията относно количеството хмел, което преминава през преработване, се подписва от представителите на компетентния сертифициращ орган веднага след приключване на преработването на партидата. Тя се съхранява от оператора на предприятието за преработване за срок от най-малко 3 години.

РАЗДЕЛ 5 СЕРТИФИЦИРАЩИ ОРГАНИ И ЦЕНТРОВЕ ЗА СЕРТИФИЦИРАНЕ