Чл. 6

Директива на Съвета от 15 октомври 1984 година за сближаване на законодателствата на държавите-членки относно керамичните предмети, предназначени за контакт с храни

Директива

Член 6 Адресати на настоящата директива са държавите-членки. Съставено в Люксембург на 15 октомври 1984 година.

За Съвета

Председател

J. BRUTON

(1) ОВ L 340, 9.12.1976 г., стр. 19.

(2) ОВ C 95, 28.4.1975 г., стр. 41.

(3) ОВ C 263, 17.11.1975, стр. 66.

(4) Настоящата директива е нотифицирана на държавите-членки на 17 октомври 1984 г.

ПРИЛОЖЕНИЕ I ОСНОВНИ ПРАВИЛА ЗА ОПРЕДЕЛЯНЕ ОТДЕЛЯНЕТО НА ОЛОВО И КАДМИЙ

  1. Изпитвателна течност („симулатор“)

4 % (v/v) оцетна киселина в прясно приготвен воден разтвор.

  1. Изпитвателни условия

2.1. Изпитването се провежда при температура от 22 ± 2 °C в продължение на 24 ± 0,5 часа. 2.2. При определяне отделянето само на олово пробата се покрива с подходящо предпазно средство и се излага на обичайните за лаборатория светлинни условия. Когато се определя отделянето на кадмий или на олово и кадмий, пробата се покрива така, че да се осигури изпитваната повърхността да бъде съхранявана в пълен мрак.

  1. Пълнене

3.1. Проби, които могат да се пълнят

Предметът се пълни с 4 % (v/v) разтвор на оцетната киселина до ниво не повече от 1 мм от точката на преливане; разстоянието се измерва от горния ръб на пробата. Пробите с плосък или леко наклонен ръб трябва да се запълнят така че разстоянието между повърхността на течността и точката на преливане да е не повече от 6 мм, измерени по наклонения ръб. 3.2. Проби, които не могат да се пълнят

Повърхността на пробата, която не е предназначена за контакт с храни, най-напред се покрива с подходящ предпазен слой, който може да защитава от действието на 4 % (v/v) разтвор на оцетната киселина. След това пробата се потапя в приемник, който съдържа известно количество разтвор на оцетната киселина, така че повърхността, определена да влезе в контакта с хранителни продукти, изцяло да се покрие от изпитвателната течност.

  1. Определяне на площта на повърхността

Площта на повърхността на предметите от категория 1 е равна на площта на повърхността на менискуса, образувана от свободната повърхност на течността, която се получава при спазване изискванията за пълнене, посочени в раздел 3 по-горе.

ПРИЛОЖЕНИЕ II МЕТОДИ ЗА АНАЛИЗ ЗА ОПРЕДЕЛЯНЕ ОТДЕЛЯНЕТО НА ОЛОВО И КАДМИЙ

  1. Предмет и приложно поле

Методът позволява да се определи специфичното отделяне на олово и/или кадмий.

  1. Принцип

Определянето на специфичното отделяне на олово и/или кадмий се извършва с атомноабсорбционна спектрофотометрия.

  1. Реактиви

— Всички реактиви трябва да са с аналитично качество, ако не е указано друго. — Когато се споменава вода, това винаги означава дестилирана вода или вода със сходно качество. 3.1. 4 % (v/v) оцетна киселина във воден разтвор Прибавят се 40 ml ледена оцетна киселина към вода и се допълва до 1 000 ml. 3.2. Изходни разтвори Приготвят се изходни разтвори, които съдържат 1 000 мг/литър олово и най-малко 500 mg/литър кадмий, съответно в 4 % разтвор на оцетна киселина (3.1).

  1. Инструменти

4.1. Атомноабсорбционен спектрофотометър Нормата на разделителната способност на уреда за определяне нивото на олово и кадмий трябва да е равна на или по-малка от: — 0,1 mg/литър за олово, — 0,01 mg/литър за кадмий. Нормата на разделителната способност се определя като концентрацията на елемента в 4 % оцетна киселина (3.1), при която се издава сигнал равен на два пъти фоновия шум на инструмента.

  1. Метод

5.1. Подготовка на пробата Пробата трябва да бъде чиста и без мазнини или други материи, които могат да повлияят върху изпитването. Пробата се измива в разтвор от домашно течно средство за почистване при температура от приблизително 40 °C. Пробата се изплаква първо в чешмяна и след това в дестилирана вода или във вода със сходно качество. Изцежда се и се изсушава без да остават петна. Повърхността, която ще се изпитва, не трябва да се пипа, след като е почистена. 5.2. Определяне оловото и/или кадмия — Така подготвената проба се изпитва при условията посочени в приложение I. — Преди да се вземе изпитвателния разтвор за определяне на оловото и/или кадмия, съдържанието на пробата се хомогенизира посредством подходящ метод, който не допуска изтичане на разтвора или изтриване на изпитваната повърхност. — Извършва се контролно изпитване на използвания реактив за всяка определителна серия. — Определя се нивото на оловото и/или кадмия при подходящи условия с атомноабсорбционна спектрофотометрия.

Практика по чл. 6

0 решения, 0 цитирания

Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.