Чл. 9

Чл. 9.(1) Проби сурово мляко за целите на самоконтрола се вземат от помещенията за съхранение на мляко към фермите за производство на мляко и МСЦ, като за:

1. изчисляване на повтаряща се средна геометрична стойност за сурово краве мляко на показателите по т. III, т. 3, буква "а", буква "i" и т. 4 на глава I,приложение III, раздел IX от Регламент (ЕО) № 853/2004пробовземачите почл. 8, ал. 1вземат най-малко по:

а) две представителни проби сурово краве мляко на месец за период от два последователни месеца за извършване на анализ по показателя ОБМ и за наличието на инхибитори; б) една представителна проба сурово краве мляко на месец за период от три последователни месеца за извършване на анализ по показателя ОБСК и за наличието на инхибитори;

1. изчисляване на повтаряща се средна геометрична стойност за сурово мляко от други видове животни по показателите по т. III, т. 3, буква "а", буква "ii", буква "б" и т. 4 на глава I,приложение III, раздел IX от Регламент (ЕО) № 853/2004пробовземачите почл. 8, ал. 1вземат най-малко по две представителни проби сурово мляко на месец за период от два последователни месеца за извършване на анализ по показателя ОБМ и за наличието на инхибитори.

(2) Пробите по ал. 1 се изпитват задължително и по физикохимични показатели масленост и точка на замръзване. (3) В случай че млекодобивът по отношение на определен вид сурово мляко във ферма не се извършва целогодишно, за първото изчисление на СГС в началото на поредната лактация се използват последните стойности на СГС от предходната лактация. (4) Взетите проби се изпращат за изпитване в лаборатория почл. 10, ал. 1, като не се допуска изпращане на повече от една проба от една ферма за производство на мляко или от МСЦ в една и съща лаборатория в един и същи ден. (5) Пробовземачите почл. 8, ал. 1предоставят на БОХ в обектите по ал. 1 информация от ИИС на БАБХ за резултатите от анализа на всяка проба и данни за средногеометричните стойности на изследваното сурово мляко по ал. 1, т. 1 и/или 2, ал. 2 и 3 в срок до 3 дни от изчисляването им. (6) Бизнес операторът на храни в обектите по ал. 1 предоставя получената информация за средногеометричните стойности по ал. 5 на млекопреработвателното предприятие (МПП), в което предава млякото, в срок до 3 дни от получаването и. (7) Списък на фермите, съдържащ информация за средногеометричните стойности по ал. 1, т. 1 и/или 2, ал. 2 и 3, се публикува наинтернет страницатана БАБХ и се актуализира ежемесечно. (8) В случай че в рамките на три последователни месеца пробовземачът почл. 8, ал. 1е взел три невалидни проби от един ПСМ и/или МСЦ, лицето губи правоспособност за извършване на тази дейност, заличава се от списъка почл. 8, ал. 1и достъпът му до модул "Мляко" от ИИС се отнема със заповед на директора на ОДБХ, който е осигурил достъпа. Лицето може да бъде включено отново в списъка на пробовземачите след преминаване на ново обучение. (9) При невъзможност за изчисляване на СГС по ал. 1, т. 1 и/или 2, ал. 2 и 3 поради невзета или невалидна проба фермата или МСЦ губят статута си на отговарящи на изискванията наРегламент (ЕО) № 853/2004. Възстановяването на статута се извършва с проби по самоконтрол, взети по реда на ал. 1, т. 1 и/или 2, ал. 2 и 3. (10) При невъзможност за изпълнение на изискванията по ал. 1 - 3 за изчисляване на средна геометрична стойност за период от три последователни месеца се предприемат мерки по реда начл. 7, ал. 2.

Раздел V.Контрол на независимите акредитирани ветеринарни лаборатории за извършване на анализи и валидиране на проби от сурово мляко, методи за изпитване и система за електронна обработка на резултатите от анализа