Чл. 3

Чл. 3.(1) Приемът на енергия и хранителни вещества се определя съгласноНаредба № 1 от 2018 г. за физиологичните норми за хранене на населението(ДВ, бр. 11 от 2018 г.). (2) За изчисляване на енергийната стойност на хранителния прием се използват следните енергийни еквиваленти:

1. един грам белтък доставя 4 kcal енергия;
2. един грам въглехидрати доставя 4 kcal енергия;
3. един грам мазнини доставя 9 kcal енергия.

Раздел II.Изисквания към храненето на учениците, организирано на територията на обектите по чл. 1, ал. 1, т. 1