Чл. 19

Чл. 19.(1) Продуктите от риболов от пробите почл. 18се категоризират съгласно изискванията почл. 15и16. (2) След категоризацията на продуктите от риболов, ако огледът не даде основание за съмнение в представителността на пробата, по аналогичен начин се извършва категоризация на цялото количество, предназначено за пускане на пазара. (3) При категоризацията по ал. 1 и 2 се допускат отклонения съгласночл. 14, ал. 2. (4) Когато повече от 10 % от продуктите от риболов, съставляващи пробата, съответства на категория "Б", размерът на пробата, която се взема, е два пъти по-голям от количеството, определено вприложение № 8. Продуктите от риболов, предназначени за пускане на пазара, могат да бъдат категоризирани в категория, по-висока от "Б", ако цялото количество от втората проба отговаря на категория, по-висока от "Б". (5) Когато при категоризирането се установи, че част от продуктите от риболов не отговаря на условията за пускане на пазара за консумация от човека, тази част се изключва от партидата за пускане на пазара. Изключение се допуска, ако категоризирането на цялото количество съгласно изискванията почл. 15и16докаже, че част от него може да бъде пуснато на пазара за човешка консумация. (6) Продуктите от риболов, които не отговарят на условията за пускане на пазара за консумация от човека, се насочват с разпореждане на официален ветеринарен лекар/инспектор от областна дирекция по безопасност на храните към обект за странични животински продукти, регистриран по реда начл. 229иличл. 259 от Закона за ветеринарномедицинската дейност. Съгласночл. 25, ал. 3 от Закона за управление на агрохранителната веригаразпореждането се съобщава и може да се обжалва по реда наАдминистративнопроцесуалния кодекс. Обжалването не спира изпълнението. (7) Когато пробата покаже, че някои партиди не са еднородни по отношение категория свежест и размерна група, лицата почл. 46з от ЗРАопределят теглото на допълнителните проби, които трябва да бъдат взети. Теглото на допълнителните проби не може да бъде по-малко от 50 % от теглото на първоначално взетите проби. (8) Когато категоризацията покаже, че продуктите от риболов не са били съхранявани на кораба съгласно изискванията наРегламент (ЕО) № 853/2004на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход, се прилагат изискванията на ал. 4 или ал. 6.

Допълнителни разпоредби § 1. По смисъла на тази наредба:

1. "Място на произход" е обичайното наименование на мястото, където е извършен уловът, като географска зона, съгласно изискванията начл. 38, параграф 1, букви "а" и "б" от Регламент 1379/2013.
2. "Партида" е определено количество продукти от риболов от един вид, които са предмет на една и съща обработка и са от един кораб или група риболовни кораби и едно и също място на произход.
3. "Представяне" е видът, в който продукти от риболов се приемат/продават - цели, чистени, без глави и т. н.
4. "Преработка" означава процеса, чрез който се приготвя представянето. Това включва нарязване на филета, опаковане, консервиране, замразяване, опушване, осоляване, сготвяне, мариноване, изсушаване или приготвяне на рибата за пазара по какъвто и да е друг начин.
5. "Продукти от риболов" са риби и други водни организми, придобити в резултат на риболовна дейност, или продукти, получени от тях.
6. "Пускане на пазара" означава предоставянето на продукти от риболов на пазара на Европейския съюз за първи път.

Заключителни разпоредби § 2. Наредбата се издава на основаниечл. 46, ал. 4 от Закона за рибарството и аквакултурите.

§ 3. Тази наредба отменяНаредба № 4 от 2006 г. за условията и реда за осъществяване на първа продажба на риба и други водни организми(ДВ, бр. 14 от 2006 г.).

§ 4. Наредбата е нотифицирана по реда наДиректива (ЕС) 2015/1535на Европейския парламент и на Съвета от 9 септември 2015 г., установяващапроцедураза предоставянето на информация в сферата на техническите регламенти и правила относно услугите на информационното общество (ОВ, L 241/1 от 17 септември 2015 г.).

§ 5. Наредбата влиза в сила в деня на обнародването и в "Държавен вестник".

Приложение № 1 къмчл. 4, ал. 1

Приложение № 2 къмчл. 4, ал. 2

Приложение № 3 къмчл. 5, ал. 1

Приложение № 4 къмчл. 5, ал. 3

Приложение № 5 къмчл. 6, ал. 1

Приложение № 6 къмчл. 6, ал. 6

Приложения № 7 къмчл. 16

Приложение № 8 къмчл. 18, ал. 1