Чл. 3

Член 3 Информация за потребителите

1. Когато се използват надписи с информация за потребителите относно отсъствието или намаленото съдържание на глутен в храните, тази информация следва да се предоставя единствено чрез посочените в приложението надписи и в съот­ ветствие с установените в същото приложение условия.

Информацията за храните, посочена в параграф 1, може да бъде придружена от надписите „подходящо за хора с

1. непоносимост към глутен“ или „подходящо за хора с целиакия“.
2. Информацията за храните, посочена в параграф 1, може да бъде придружена от надписите „специално предназначено за хора с непоносимост към глутен“ или „специално предназначено за хора с целиакия“, ако храната е била специално произведена, приготвена и/или подложена на специална обработка с цел:

а) да се намали съдържанието на глутен в една или повече съставки, съдържащи глутен; или б) да се заменят съставките, съдържащи глутен, с други съставки, които са без глутен в естествено състояние.