Чл. 42
НАРЕДБА ЗА РАЗНОВИДНОСТИТЕ СПЕЦИАЛНИ ВИНА И ПРАВИЛАТА ЗА ТЯХНОТО ПРОИЗВОДСТВО
НаредбаГлава четвъртаРаздел IV
Чл. 42.При получаването на благородно сладки вина ферментацията се спира чрез:
- добавяне на един или повече от следните продукти:
а) натурален етилов алкохол от земеделски произход с алкохолно съдържание не по-малко от 96 обемни процента; б) винен дестилат с алкохолно съдържание не по-малко от 52 обемни процента и не повече от 86 обемни процента;
- други разрешени енологични практики.
Практика по чл. 42
0 решения, 0 цитирания
Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.