Чл. 47

Чл. 47.(1) При производството на спиртни напитки могат да се използват билки, екстракти от билкови смеси и/или настойки от етеричномаслени култури след получаване на становище от Министерството наздравеопазването, че веществото или веществата не са лекарства по смисъла наЗакона за лекарствата и аптеките в хуманната медицина. (2) При производството на спиртни напитки се използват само натурални ароматични съединения, освен когато изрично е предвидено друго в наредбата. (3) Натурално идентични ароматични съединения могат да бъдат използвани при условията на тази наредба и наНаредба № 15 от 2002 г. за изискванията към използване на ароматизанти в храните(ДВ, бр. 70 от 2002 г.). (4) Не могат да се използват натурално идентични ароматични съединения при производството на:

1. ликьори от ананас, касис, череша, вишна, къпина, малина, боровинка, цитрусови плодове;
2. ликьори от мента, горчивка, анасон, алпийски пелин, раненка, черница, арктическа къпина, блатна боровинка, червена боровинка, роза.

(5) Не могат да се използват натурално идентични ароматични съединения при производството на напитки, при които специфичните органолептични характеристики според определенията се дължат изключително на използваните суровини. (6) Не могат да се използват натурално идентични ароматични съединения за формирането на органолептична характеристика при производство на напитки, носещи означението "спиртна напитка" по смисъла начл. 39, ал. 1 от Закона за виното и спиртните напитки. Означаването на тези напитки като "спиртна напитка" не може да включва думи или изрази като "род", "вид", "метод", "стил", "марка", "с аромат на" или "с вкус на".

Глава пета.ОРГАНИ ЗА КОНТРОЛ НА ПРОИЗВОДСТВОТО НА СПИРТНИ НАПИТКИ