Чл. 12

Регламент за изпълнение (ЕС) 2019/627 на Комисията от 15 март 2019 година за определяне на еднакви практически условия за извършването на официален контрол върху продукти от животински произход, предназначени за консумация от човека, в съответствие с Регламент (ЕС) 2017/625 на Европейския парламент и на Съвета и за изменение на Регламент (ЕО) № 2074/2005 на Комисията по отношение на официалния контрол (Текст от значение за ЕИП.)

Регламент за изпълнение

Член 12 Изисквания за следкланичен преглед Съгласно дерогацията, посочена в раздел IV, глава II, точка 4 от приложение III към Регламент (ЕО) № 853/2004,

  1. кланичните трупове и придружаващата ги карантия се подлагат на следкланичен преглед:

а) незабавно след клане или б) възможно най-скоро след пристигането им в предприятието за обработка на дивеч. Компетентните органи може да изискат от стопанските субекти в областта на храните да предоставят специални

  1. технически съоръжения и достатъчно място за проверка на карантията.

3. Компетентните органи: а) проверяват всички външни повърхности, включително тези на кухините в телата на труповете, както и карантията; б) обръщат специално внимание за откриването на зоонозни заболявания и болести по животните, за които в Регламент

(ЕС) 2016/429 са установени ветеринарно-санитарни правила. Скоростта на движение на кланичната линия и броят на присъстващите служители по инспекцията са

  1. необходимите, за да се осигури възможност за правилно провеждане на инспекцията.

Дерогация по отношение на времето за извършване на следкланичния преглед

Практика по чл. 12

0 решения, 0 цитирания

Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.