Чл. 23

Член 23 Домашни свине 1. Кланичните трупове и карантията от домашни свине преминават през следните процедури по следкланичен преглед: а) външен оглед на главата и гърлото; б) външен оглед на устата, глътката и езика; в) външен оглед на белите дробове, трахеята и хранопровода; г) външен оглед на перикарда и сърцето;

17.5.2019 г. BG Официален вестник на Европейския съюз L 131/69 д) външен оглед на диафрагмата; е) външен оглед на черния дроб и на чернодробните и панкреасните лимфни възли (Lnn. portales); външен оглед на стомашно-чревния тракт, мезентериума, стомашните и мезентериалните лимфни възли (Lnn. gastrici, mesenterici, craniales и caudales); ж) външен оглед на слезката; външен оглед на бъбреците; външен оглед на плеврата и перитонеума; з) външен оглед на гениталните органи (с изключение на пениса, ако вече е отстранен); и) външен оглед на вимето и прилежащите му лимфни възли (Lnn. supramammarii); й) външен оглед на пъпната област и на ставите на младите животни.

1. Официалният ветеринарен лекар пристъпва към изброените по-долу процедури по следкланичен преглед, като извършва разрязване и палпиране на кланичния труп и на карантията, когато има признаци за възможен риск за здравето на хората, здравето на животните или хуманното отношение към тях, както е посочено в съответствие с член 24:

а) разрязване и преглед на субмаксиларните лимфни възли (Lnn. mandibulares);

б) палпиране на белите дробове и на медиастиналните лимфни възли (Lnn. bifurcationes, eparteriales и mediastinales). Трахеята и главните разклонения на бронхите се отварят по дължина, а на белите дробове се прави напречен разрез в долната третина, перпендикулярно на основните им оси; такова разрязване не е необходимо, ако белите дробове не са предназначени за консумация от човека; в) разрязване на сърцето по дължина, така че да се отворят камерите и да се среже междукамерната преграда; г) палпиране на черния дроб и прилежащите му лимфни възли; д) палпиране и при необходимост — разрязване на стомашните и мезентериалните лимфни възли; е) палпиране на слезката; ж) разрязване на бъбреците и бъбречните лимфни възли (Lnn. renales); з) разрязване на прилежащите над вимето лимфни възли; и) палпиране на пъпната област и ставите на младите животни и при необходимост — разрязване на пъпната област и отваряне на ставите.