Чл. 48

Член 48 Технически изисквания за здравната маркировка и практически условия за нейното поставяне Официалният ветеринарен лекар упражнява надзор над здравната маркировка и на маркировките, които се

1. използват.

2. Официалният ветеринарен лекар гарантира по-специално, че: а) здравната маркировка се поставя на домашни копитни животни и дивечови бозайници, отглеждани в стопанства, различни от лагоморфните, които са преминали предкланичен и следкланичен преглед, и едър дивеч, преминал следкланичен преглед, в съответствие с член 18, параграф 2, буква а), б) и в) от Регламент (ЕС) 2017/625 само когато няма основания месото да бъде обявено за негодно за консумация от човека. Маркировката обаче може да бъде поставена, преди да са известни резултатите от изследване за Trichinella и/или за ТСЕ, при условие че компетентните органи са въвели система в кланицата или предприятието за обработка на дивеч, с която се гарантира, че всички части на животното могат да бъдат проследени и че части от изследваните животни, носещи маркировка, не напускат кланицата или предприятието за обработка на дивеч, докато не се получи отрицателен резултат от пробата, освен когато това е предвидено в съответствие с член 2, параграф 3 от Регламент (ЕС) 2015/1375;

б) здравната маркировка се полага на външната повърхност на кланичния труп, като се поставя мастилен или горещ печат по такъв начин, че ако кланичните трупове се разрежат на половини или четвъртини, или половините се разрежат на три парчета, върху всяко парче има здравна маркировка. Компетентните органи гарантират, че практическите условия за здравната маркировка се прилагат в съответствие с

1. приложение II.

Компетентните органи гарантират, че месото от неодран дивеч не носи здравна маркировка, докато, след одиране в

1. предприятие за обработка на дивеч, то преминава следкланичен преглед и се обявява за годно за консумация от човека.

L 131/80 BG Официален вестник на Европейския съюз 17.5.2019 г. ДЯЛ IV СПЕЦИАЛНИ ИЗИСКВАНИЯ И ЕДНАКВА МИНИМАЛНА ЧЕСТОТА НА ОФИЦИАЛНИЯ КОНТРОЛ ПО ОТНОШЕНИЕ НА СУРОВО МЛЯКО, КОЛАСТРА, МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ И ПРОДУКТИ НА ОСНОВАТА НА КОЛАСТРА, КОГАТО Е НЕОБХОДИМО, ЗА ДА СЕ ОТГОВОРИ НА ПРИЗНАТИ ЕДНАКВИ ОПАСНОСТИ И РИСКОВЕ