Чл. 59

Чл. 59.(1) Щраусовидните птици и чифтокопитните бозайници от семейство Елени и семейство Диви свине, отглеждани във ферми, могат да се колят във фермата, в която се отглеждат, след разрешение от официален ветеринарен лекар и при условие че:

1. животните не могат да бъдат транспортирани до кланица поради опасност от нараняване за лицето, което се грижи за тях, или поради невъзможност да се спазят изискванията за хуманно отношение към животните;
2. фермата е обект на епизоотичен контрол;
3. собственикът на животните:

а) е представил писмена молба до директора на РВМС, на територията на която се намира фермата; б) предварително е уведомил официалния ветеринарен лекар за датата и времето на клане;

1. фермата има съоръжения за събиране на животните на едно място за извършване на предкланичен преглед на групата животни;
2. фермата има подходящи съоръжения за клане, обезкръвяване и оскубване, когато се извършва оскубване на щраусовидни птици;
3. (изм. - ДВ, бр. 79 от 2006 г.) са спазени изискванията за хуманно отношение към животните;
4. закланите и обезкръвени животни се транспортират възможно най-бързо до кланицата при хигиенни условия; когато транспортирането продължава повече от два часа, при необходимост животните се охлаждат; изкормването може да се извърши на място под контрола на официален ветеринарен лекар;
5. по време на транспортиране до кланицата закланите птици се придружават от декларация от собственика, който ги е отгледал; декларацията удостоверява произхода им и съдържа данни за използвани ВМП и други вещества, давани на животното, дата на прилагане и карентни периоди;
6. животните са придружени до кланицата от сертификат по образец, издаден от ветеринарния лекар, който е извършил предкланичния преглед; сертификатът удостоверява, че животните са заклани и обезкръвени правилно, както и дата на клане.

(2) Собствениците на бизони могат да ги колят във фермата, в която са отгледани, при условие че са спазени изискванията по ал. 1.

Глава шеста.МЕСО ОТ ДИВЕЧ (ЗАГЛ. ИЗМ. - ДВ, БР. 79 ОТ 2006 Г.) Раздел I.Обучение на ловците