Чл. 18

Чл. 18.Директната доставка на малки количества риба може да бъде извършена, когато рибата:

1. (доп. - ДВ, бр. 46 от 2014 г., в сила от 03.06.2014 г.) е уловена във водоемите, предназначени за стопански риболов, или е произведена в рибовъдно стопанство, регистрирано почл. 25 ЗРАи почл. 137 ЗВД;
2. е доставена до 6 часа от улова или до 2 часа от разтоварването;
3. се съхранява при следните условия:

а) за жива риба от сладководни водоеми - в живарници (басейни) за съхранение на количества до 1 тон жива риба в условия на водната среда, които са близки до естествените по отношение на разтворен кислород във водата (над 7 mg/l и температура 10 - 20°С); б) за охладена риба - незабавно след улова рибата се умъртвява и измива с питейна вода, след което се охлажда и съхранява с лед до температура, близка до температурата на топящия се лед, в срок до 2 денонощия;

1. (нова - ДВ, бр. 46 от 2014 г., в сила от 03.06.2014 г.) не е от някои от следните семейства: Tetraodontidae, Molidae, Diodontidae и Canthigasteridae.