Чл. 40

Чл. 40.(1) Обработка и/или преработка на храни почл. 1, т. 2се извършват в обекти за търговия на дребно, регистрирани по реда начл. 12от Закона за храните. (2) (Изм. - ДВ, бр. 46 от 2014 г., в сила от 03.06.2014 г.) Лицата, извършващи обработка/преработка на храни почл. 1, т. 2, подават заявление за регистрация до директора на ОДБХ, което съдържа информацията почл. 12, ал. 4от Закона за храните, както и:

1. (доп. - ДВ, бр. 46 от 2014 г., в сила от 03.06.2014 г.) копие на удостоверение за регистрация на животновъдния обект, от който произхожда млякото;
2. копие от удостоверението за вписване почл. 39, ал. 1;
3. при преработка на сурово краве мляко - копие от удостоверение за разпределена индивидуална млечна квота за директни продажби;
4. копие от протоколите от анализ на проби сурово мляко почл. 7, ал. 4;
5. документ за платена такса в размер, определен в тарифата почл. 14, ал. 2 ЗВД.

(3) При подаване на заявлението лицата по ал. 2 посочват съседната административна област, в която ще бъдат доставяни храните почл. 34. (4) (Нова - ДВ, бр. 46 от 2014 г., в сила от 03.06.2014 г.) Лицата, извършващи дейност почл. 37, т. 9, при преместването на обекта са длъжни да уведомят съответната областна дирекция по безопасност на храните за извършване на проверка за спазване изискванията на наредбата. (5) (Нова - ДВ, бр. 46 от 2014 г., в сила от 03.06.2014 г.) Мобилна хладилна витрина се регистрира по реда начл. 12 от Закона за храните.