Чл. 14

Чл. 14.(1) Търговията с животински черва се разрешава, ако има документ, посочващ предприятието на произход, което трябва да бъде:

1. одобрено от компетентния орган на държавата членка, намиращо се в мястото на произход, в което червата са осолени или изсушени и в което осолените или изсушените черва впоследствие са обработени за други цели;
2. одобрено в съответствие с изискванията поРегламент на Европейския парламент и на Съвета (ЕО) № 178/2002от 28 януари 2002 г. за установяване на общите принципи и изисквания на законодателството в областта на храните, за създаване на Европейски орган за безопасност на храните и за определяне на процедури относно безопасността на храните (Регламент 178/2002),Регламент (ЕО) № 852/2004на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно хигиената на храните (Официален вестник № L 139, 30.04.2004, стр. 1) (Регламент 852/2004) иРегламент 853/2004, при условие че червата са транспортирани по начин, който позволява да бъде избегнато замърсяване.

(2) Внасяне на животински черва от трета страна се разрешава, ако бъдат придружавани със сертификат, посочен вчл. 8, ал. 1, т. 2, издаден и подписан от официален ветеринарен лекар от третата страна износител, който да съдържа необходимата информация, че:

1. червата са доставени от предприятия, одобрени от компетентния орган на страната износител;
2. червата са почистени, остъргани и след това осолени или избелени, или като алтернатива на осоляването и избелването - изсушени след остъргването;
3. след обработката по буква "б" са предприети ефективни мерки за предотвратяване на повторното замърсяване на червата.

Раздел II.Кости и продукти от кости (без костно брашно), рога и продукти от рога (без брашно от рога), копита и продукти от копита (без брашно от копита), предназначени за консумация от човека