Чл. 8

Количеството алкохол, съдържащо се във вторичните продукти, трябва да бъде не по-малко от 10% по отношение на алкохолния обем, съдържащ се в произведеното вино, когато то е получено чрез директна преработка на грозде.

Поради технически обосновани причини ограничението по ал. 1 може да бъде намалено до 5%, но само за вино, което е получено чрез винификация на гроздова мъст, на частично ферментирала гроздова мъст или на младо вино в процес на ферментация.

Когато гроздовите джибри се доставят само за производство на еноцианин, количеството алкохол трябва да бъде не по-малко от 5% от алкохолното съдържание на виното и не по-малко от 7% от алкохолното съдържание на произведените бели вина от категория качествени, произведени в определен район.

Когато определеният по ал. 1 - 3 алкохолен градус на вторичните продукти не бъде достигнат, производителите на вино, предназначено за пряка консумация, са задължени да доставят на регистрирани дестилерии и/или на регистрирани производители на спирт, дестилати и спиртни напитки в срока почл. 2количество вино от собствената си продукция, с което да осигурят достигането на определения процент.