Чл. 2

Член 2 Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки. Съставено в Брюксел на 20 март 2019 година. За Комисията Председател Jean-Claude JUNCKER ПРИЛОЖЕНИЕ Вписването за „Масло от семена на кориандър, получено от Coriandrum sativum“ в таблица 2 (Спецификации) от приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470се заменя със следното: Разрешена нова храна „Масло от семена на кориандър, получено от Coriandrum sativum Описание/определение: Маслото от семена на кориандър е масло, съдържащо глицериди на мастните киселини, което е произведено от семената на растението кориандър Corian­ drum sativum L. Спецификации Леко жълт цвят, деликатен вкус. CAS № 8008-52-4 Състав на мастните киселини: Палмитинова киселина (C16:0): 2—5 % Стеаринова киселина (C18:0): < 1,5 % Петрозелинова киселина (цис-C18:1(n-12)): 60—75 % Олеинова киселина (цис-C18:1(n-9)): 8—15 % Линолова киселина (C18:2): 12—19 % α-Линоленова киселина (C18:3): < 1,0 % Трансмастни киселини: ≤ 1,0 % Чистота: Индекс на рефракция (20 °C): 1,466—1,474 Киселинност: ≤ 2,5 mg KOH/g Пероксидно число (ПЧ): ≤ 5,0 meq/kg Йодно число: 88—110 единици Осапунително число: 179—200 mg KOH/g Неосапуняеми вещества: ≤ 15 g/kg“ . . 2 1 3 2 0 1 9 г . B G О ф и ц и а л е н в е с т н и к н а Е в р о п е й с к и я с ъ ю з L 7 9 / 1 5