Чл. 3

Регламент за изпълнение (ЕС) 2020/917 на Комисията от 1 юли 2020 година за разрешаване на пускането на пазара на настойка от листа на кафе от Coffea arabica L. и/или Coffea canephora Pierre ex A. Froehner като традиционна храна от трета държава съгласно Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета и за изменение на Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 (текст от значение за ЕИП)

Регламент за изпълнение
Всички членовеОбясни в чатОригинален източник

Член 3 Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки. Съставено в Брюксел на 1 юли 2020 година. За Комисията Председател Ursula VON DER LEYEN Приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 се изменя, както следва:

1

В таблица 1 (Разрешени нови храни) се вмъква по азбучен ред следното вписване:

–

„

–

ПРИЛОЖЕНИЕ

–

Разрешена нова храна

–

Условия, при които новата храна може да се употребява

–

Допълнителни специфични изисквания за етикетиране

–

Други изисквания

–

„Настойка от листа на кафе от Coffea arabica L. и/или Coffea canephora Pierre ex A. Froehner (традиционна храна от трета държава)

–

Посочена категория храни

–

Билкови настойки

–

Максимални нива

–

Означението на новата храна при етикетиране на хранителните продукти, в които се съдържа, е „настойка от листа на кафе от Coffea arabica и/ или Coffea canephora“.“

–

“

–

2) В таблица 2 (Спецификации) се вмъква по азбучен ред следното вписване:

–

„

–

Разрешена нова храна

–

„Настойка от листа на кафе от Coffea arabica L. и/или Coffea canephora Pierre ex A. Froehner (традиционна храна от трета държава)

–

“

–

Спецификации

–

Описание/определение: Традиционната храна се състои от настойка от листа от Coffea arabica L. и/или Coffea canephora Pierre ex A.Froehner (семейство: Rubiaceae). Традиционната храна се приготвя чрез смесване на максимум 20 g сушени листа от Coffea arabica L. и/или Coffea canephora Pierre ex A.Froehner с 1 L гореща вода. Листата се отстраняват, след което настойката се подлага на пастьоризация (при най-малко 71 °C в продължение на 15 секунди). Състав: Визуален: кафяво-зелена течност Аромат и вкус: характерен хлорогенна киселина (5-CQA): < 100 mg/L Кофеин: < 80 mg/L Епигалокатехинов галат (EGCG) < 700 mg/L Микробиологични критерии: Общ брой на микроорганизмите: < 500 CFU/g Общ брой на дрождите и плесените: < 100 CFU/g Общо колиформи: < 100 CFU/g Escherichia coli: да не се откриват в 1 g Salmonella: да не се открива в 25 g Тежки метали: Олово (Pb): < 3,0 mg/L Арсен (As): < 2,0 mg/L Кадмий (Cd): < 1,0 mg/L CFU: образуващи колония единици“

–

.

–

.

–

2 7 2 0 2 0

–

г .

← Чл. 2

Практика по чл. 3

0 решения, 0 цитирания

Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.