Чл. 20

Чл. 20.(1) Месните продукти, които се внасят, трябва да отговарят на изискванията по чл. 19 и на следните изисквания:

1. да са получени в предприятие за производство на месни продукти, което е включено в списъка по чл. 2, ал. 1 и което отговаря на изискванията почл. 3,4,чл. 14-21ичл. 26-36от Наредба № 17 от 2002 г. за ветеринарно-санитарните изисквания при производството и предлагането на пазара на месни продукти и други продукти от животински произход;
2. да са получени при хигиенни условия съгласно изискванията почл. 5-13от Наредба № 17 от 2002 г. за ветеринарно-санитарните изисквания при производството и предлагането на пазара на месни продукти и други продукти от животински произход;
3. да са получени изцяло от прясно месо, което отговаря на изискванията по чл. 14 и 15, в предприятие за производство на прясно месо, включено в списъка по чл. 2, ал. 1;
4. да са преминали някоя от обработките пот. 8на допълнителната разпоредба на Наредба № 17 от 2002 г. за ветеринарно-санитарните изисквания при производството и предлагането на пазара на месни продукти и други продукти от животински произход;
5. да са проверени от официален ветеринарен лекар съгласно изискванията почл. 59от Наредба № 17 от 2002 г. за ветеринарно-санитарните изисквания при производството и предлагането на пазара на месни продукти и други продукти от животински произход;
6. когато се съхраняват в херметически затворени съдове, трябва да са проверени съгласно изискванията почл. 28-31от Наредба № 17 от 2002 г. за ветеринарно-санитарните изисквания при производството и предлагането на пазара на месни продукти и други продукти от животински произход;
7. когато са опаковани и пакетирани - да отговарят на изискванията почл. 44и45от Наредба № 17 от 2002 г. за ветеринарно-санитарните изисквания при производството и предлагането на пазара на месни продукти и други продукти от животински произход;
8. да са маркирани съгласночл. 46-51от Наредба № 17 от 2002 г. за ветеринарно-санитарните изисквания при производството и предлагането на пазара на месни продукти и други продукти от животински произход, където инициалите "BG" са заменени със страната на произход и ветеринарния регистрационен номер на предприятието по произход;
9. да се съхраняват и транспортират при хигиенни условия съгласночл. 52-54от Наредба № 17 от 2002 г. за ветеринарно-санитарните изисквания при производството и предлагането на пазара на месни продукти и други продукти от животински произход;
10. да не са третирани с йонизиращо лъчение.

(2) При месни продукти по смисъла начл. 24, ал. 1, т. 3от Наредба № 17 от 2002 г. за ветеринарно-санитарните изисквания при производството и предлагането на пазара на месни продукти и други продукти от животински произход производителят трябва да маркира ясно и видимо върху опаковката на продукта температурата, при която се транспортира и съхранява, и периода, през който може да се съхранява в това състояние. (3) При извършване на проверката за спазване на изискванията по ал. 1 и 2 официалният ветеринарен лекар може да се подпомага от помощници, които отговарят на изискванията по чл. 14, ал. 3.