Чл. 4

Член 4 Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки. Съставено в Брюксел на 30 юли 2025 година. За Комисията Председател Ursula VON DER LEYEN (8) Адрес: Am Hafen 2, 68526 Ladenburg, Германия. ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2025/1530/oj 3/6

4 / 6 E L I : h t t p : / / d a t a . e u r o p a . e u / e l i / r e g _ i m p l / 2 0 2 5 / 1 5 3 0 / o j ПРИЛОЖЕНИЕ B G Приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 се изменя, както следва: (1) В таблица 1 (Разрешени нови храни) се вмъква по азбучен ред следното вписване: Разрешена нова храна Условия, при които новата храна може да се употребява „Калиевомагнезиев трихлорид хексахидрат Посочена категория храни Максимални нива Сурово сушено месо (или с подправки) 1 050 mg/100 g Топлинно приготвено сушено месо (или с подправки) 700 mg/100 g Ястия на зърнена основа 600 mg/100 g Консервирани или частично консервирани колбаси 1 050 mg/100 g Допълнителни специфични изисквания за етикетиране

1. Означението на

новата храна при етикетиране на хранителните продукти, в които се съдържа, е „калиевомагнезиева минерална сол“.

1. Когато включването на новата храна към крайния продукт води до количество калий и/или магнезий, което се смята за значително в съответствие с част А, точка 2 от приложение XIII към Регламент (ЕС) № 1169/2011, при обявяването на хранителната стойност се посочва количеството калий и/или магнезий.

Други изисквания Защита на данните Разрешена на 20 август 2025 година. Включването на настоящото вписване се основава на научни доказателства, обект на права на собственост, и на научни данни, защитени в съответствие с член 26 от Регламент (ЕС) 2015/2283. Заявител: BK Giulini, GmbH, член на ICL Group, Am Hafen 2, 68526 Ladenburg, Германия. По време на срока на защита на данните новата храна калиевомагнезиев трихлорид хексахидрат е разрешена за пускане на пазара в рамките на Съюза само от BK Giulini, GmbH, член на ICL Group, освен когато последващ заявител получи разрешение за новата храна, без да се позовава на научните доказателства, обект на права на собственост, или на научните данни, защитени в съответствие с член 26 от Регламент (ЕС) 2015/2283, или със съгласието на BK Giulini, GmbH, член на ICL Group. Краен срок на защитата на данните: 20 август 2030 година“. O B L , . . 3 1 7 2 0 2 5 г .

E L I : h t t p : / / d a t a . e u r o p a . e u / e l i / r e g _ i m p l / 2 0 2 5 / 1 5 3 0 / o j 5 / 6 (2) В таблица 2 (Спецификации) се вмъква следното вписване: O B L , Разрешена нова храна „Калиевомагнезиев трихлорид хексахидрат Описание/определение: Новата храна е минерална сол, която се състои главно от калиевомагнезиев трихлорид хексахидрат. Това е бял, белезникаво кристален, фино гранулиран, слабо хигроскопичен продукт с характерен солен вкус. Произвежда се чрез многоетапен процес на кристализация на морска вода от Мъртво море чрез изпаряване на слънце. Спецификации Синоним: Калиевомагнезиев хлорид хидрат, карналит. Идентичност: Положителен резултат при рентгенова дифракция Характеристики: Температура на топене (диапазон): 149,6 — 160,2°C Разтворимост: — pH 1,94: 4,13 и 6,80: свободно разтворим — pH 8,06: слабо разтворим — Неразтворими частици: ≤ 0,3 % (w/w) Вода при 180 °C (кристализационна вода плюс влага): 32 % — 40 % Основни съставки: Хлорид: 40 % — 42 % (w/w) Калий: 11,0 % — 13,6 % (w/w) Магнезий: 7,9 % — 8,9 % (w/w) Калций: ≤ 0,2 % (w/w) Натрий: ≤ 2,75 % (w/w)

Тежки метали: Арсен < 0,1 mg/kg Кадмий < 0,1 mg/kg Живак < 0,05 mg/kg Олово < 0,1 mg/kg Микроелементи: Бромид: ≤ 0,40 % (w/w) Стронций: ≤ 25 mg/kg Манган: ≤ 3,0 mg/kg Желязо: ≤ 4,0 mg/kg Мед: ≤ 0,5 mg/kg Бор: ≤ 10 mg/kg Алуминий: ≤ 1,0 mg/kg Общ фосфор: ≤ 5 mg/kg Сулфат: < 500 mg/kg Нитрит: < 10 mg/kg Нитрат: < 400 mg/kg . . 3 1 7 2 0 2 5 г . B G

6 / 6 Разрешена нова храна Спецификации Хлорат: < 0,2 mg/kg Бромат: < 1 mg/kg Флуорид: ≤ 5 mg/kg Йод: < 0,1 mg/kg Микробиологични параметри: Общ брой на микроорганизмите: < 100 CFU/g E. coli: не се открива в 1 g Salmonella: не се открива в 25 g Устойчиви на сол микроорганизми: < 100 CFU/g Сумарни параметри: Общ органичен въглерод: < 0,10 % (w/w) CFU: образуващи колония единици“. E L I : h t t p : / / d a t a . e u r o p a . e u / e l i / r e g _ i m p l / 2 0 2 5 / 1 5 3 0 / o j B G O B L , . . 3 1 7 2 0 2 5 г .