Чл. 2

Регламент за изпълнение (ЕС) 2018/1648 на Комисията от 29 октомври 2018 година за разрешаване на пускането на пазара на ксило-олигозахариди като нова храна съгласно Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета и за изменение на Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията (Текст от значение за ЕИП.)

Регламент за изпълнение

Всички членове Обясни в чат Оригинален източник

Член 2 Член 3 Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз.

EFSA Journal (Бюлетин на ЕОБХ), 2018;16(7): 5361.

Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 17 декември 2013 г. за установяване на обща организация на пазарите на селскостопански продукти и за отмяна на регламенти (ЕИО) № 922/72, (ЕИО) № 234/79, (ЕО) № 1037/2001 и (ЕО) № 1234/2007 (ОВ L 347, 20.12.2013 г., стр. 671). 6.11.2018 г. BG Официален вестник на Европейския съюз L 275/3 Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки. Съставено в Брюксел на 29 октомври 2018 година. За Комисията Председател Jean-Claude JUNCKER Приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 се изменя, както следва:

В таблица 1 (Разрешени нови храни) се вмъква следното вписване по азбучен ред:

–

ПРИЛОЖЕНИЕ

–

Разрешена нова храна

–

Условия, при които новата храна може да се употребява

–

Допълнителни специфични изисквания за етикетиране

–

Други изисквания

–

„Ксило-олигозахариди

–

Посочена категория храни

–

Максимални нива (**)

–

Бял хляб

–

Пълнозърнест хляб

–

Зърнени закуски

–

Бисквити

–

Соеви напитки

–

Кисело мляко (*)

–

Плодови пасти за мазане

–

Шоколадови сладкарски изделия

–

14 g/kg

–

14 g/kg

–

14 g/kg

–

14 g/kg

–

3,5 g/kg

–

3,5 g/kg

–

30 g/kg

–

30 g/kg

–

Означението на новата храна при етикети ране на хранителните продукти, в които се съдържа, е „Ксило-олигозахариди“.

–

(*) Когато се използват в млечни продукти, ксило-олигозахаридите не трябва да за

–

менят, изцяло или частично, която и да е млечна съставка.

–

(**) Максималните нива са изчислени въз основа на спецификациите на прахообразна

–

форма 1.

В таблица 2 (Спецификации) се вмъква следното вписване по азбучен ред:

–

Разрешена нова храна

–

Спецификации

–

„Ксило-олигозахариди

–

Описание:

–

2 7 5 / 4

–

B G

–

О ф и ц и а л е н

–

в е с т н и к

–

н а

–

Е в р о п е й с к и я

–

с ъ ю з

–

Новата храна представлява смес от ксило-олигозахариди (XOS), получени от царевични кочани (Zea mays subsp. mays) чрез хидролиза с ксиланаза от Trichoderma reesei, последвана от процес на пречистване.

–

Характеристики/състав

–

Параметър

–

Прахообразна форма 1

–

Прахообразна форма 2

–

Под формата на сироп

–

Влажност (%)

–

Белтъци (g/100 g)

–

≤ 5,0

–

≤ 5,0

–

< 0,2

–

70—75

–

6 1 1 2 0 1 8

–

г .

–

Разрешена нова храна

–

Спецификации

–

Пепел (%)

–

Общо съдържание на въглехидрати (g/100 g)

–

Съдържание на ксило-олигозахариди (суха основа) (g/100 g)

–

≥ 97

–

≥ 95

–

Общо въглехидрати (g/100 g) (a)

–

2,5—7,5

–

Общо монозахариди (g/100 g)

–

Глюкоза (g/100 g)

–

Арабиноза (g/100 g)

–

Ксилоза (g/100 g)

–

0—4,5

–

0—2

–

0—1,5

–

0—1,0

–

Общо дизахариди (g/100 g)

–

27,5—48

–

Ксилобиоза (XOS DP2) (g/100 g)

–

Целобиоза (g/100 g)

–

Общо олигозахариди (g/100 g)

–

Ксилотриоза (XOS DP3) (g/100 g)

–

Ксилотетроза (XOS DP4) (g/100 g)

–

Ксилопентоза (XOS DP5) (g/100 g)

–

Ксилохексоза (XOS DP6) (g/100 g)

–

Ксилохептоза (XOS DP7) (g/100 g)

–

Малтодекстрин (g/100 g) (b)

–

Мед (mg/kg)

–

Олово (mg/kg)

–

Арсен (mg/kg)

–

25—45

–

2,5—3

–

41—77

–

27—35

–

10—20

–

3—10

–

1—5

–

0—7

≤ 0,3 3,5—5,0 ≥ 95 ≥ 70 2—16 0—13 0—5 0—3 0—5 25—43 23—40 2—3 36—72 18—30 10—20 5—10 1—5 2—7 20—25 < 5,0 < 0,5 < 0,3 . . 6 1 1 2 0 1 8 ≥ 70 ≥ 70 1,5—31,5 0—29 0—4 0—10 0—15 26,5—42,5 25—40 1,5—2,5 32—71 18—30 8—20 3—10 1—5 2—6

г . B G О ф и ц и а л е н в е с т н и к н а Е в р о п е й с к и я с ъ ю з L 2 7 5 / 5 Разрешена нова храна Спецификации Salmonella (CFU (c)/25 g) E. coli (MPN (d)/100 g) Дрожди (CFU/g) Плесени (CFU/g) DP: степен на полимеризация Отрицателен резултат Отрицателен резултат < 10 < 10 (a) Другите въглехидрати включват монозахариди (глюкоза, ксилоза и арабиноза) и целобиоза. (b) Съдържанието на малтодекстрин се изчислява в съответствие с количеството, добавено при процеса. (c) CFU: образуващи колония единици (d) MPN: най-вероятен брой“ L 2 7 5 / 6 B G О ф и ц и а л е н в е с т н и к н а Е в р о п е й с к и я с ъ ю з . . 6 1 1 2 0 1 8 г .

← Чл. 1

Практика по чл. 2

0 решения, 0 цитирания

Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.