Чл. 2

Член 2 Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки. Съставено в Брюксел на 17 декември 2019 година. За Комисията Председател Ursula VON DER LEYEN 18.12.2019 г. Официален вестник на Европейския съюз BG L 328/83 В приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 вписването за „Масло от семена на кориандър, получено от Coriandrum sativum“ в таблица 2 (Спецификации) се заменя със следното: ПРИЛОЖЕНИЕ ‘Разрешена нова храна Спецификации „Масло от семена на кориандър, получено от Corian­ drum sativum Описание/определение: Маслото от семена на кориандър е масло, съдържащо глице­ риди на мастните киселини, което е произведено от семената на растението кориандър Coriandrum sativum L. Леко жълт цвят, деликатен вкус. CAS № 8008-52-4 Състав на мастните киселини: Палмитинова киселина (C16:0): 2-5 % Стеаринова киселина (C18:0): < 1,5 % Петрозелинова киселина (цис-C18:1(n-12)): 60-75 % Олеинова киселина (цис-C18:1(n-9)): 7-15 % Линолова киселина (C18:2): 12-19 % α-Линоленова киселина (C18:3): < 1,0 % Трансмастни киселини: ≤ 1,0 % Чистота: Индекс на рефракция (20 °C): 1,466-1,474 Киселинност: ≤ 2,5 mg KOH/g Пероксидно число (ПЧ): ≤ 5,0 meq/kg Йодно число: 88—110 единици Осапунително число: 179-200 mg KOH/g Неосапуняеми вещества: ≤ 15 g/kg“ ’.