Чл. 2

Член 2 Определение и изисквания за спиртните напитки За целите на настоящия регламент спиртна напитка означава алкохолна напитка, която отговаря на следните изисквания: а) предназначена е за консумация от човека; б) има специфични органолептични качества; в) има минимално обемно алкохолно съдържание от 15 %, с изключение на спиртни напитки, отговарящи на изискванията за категория 39 от приложение I; г) била е произведена: i) директно посредством някой от следните методи, поотделно или в комбинация: — дестилация на ферментирали продукти, със или без добавяне на ароматизанти или храни с ароматични свойства, — накисване или друга подобна обработка на растителни продукти в етилов алкохол от земеделски произход, дестилати от земеделски произход или спиртни напитки, или комбинация от посочените, — добавяне, поотделно или в комбинация, към етилов алкохол от земеделски произход, дестилати от земеделски произход или спиртни напитки на някой от следните продукти: — ароматизанти, използвани в съответствие с Регламент (ЕО) № 1334/2008, — оцветители, използвани в съответствие с Регламент (ЕО) № 1333/2008, — други разрешени съставки, използвани в съответствие с регламенти (ЕО) № 1333/2008 и (ЕО) № 1334/2008, — подслаждащи продукти, — други селскостопански продукти, — храни; или ii) посредством добавяне, поотделно или в комбинация, към нея на някой от следните продукти: — други спиртни напитки, — етилов алкохол от земеделски произход, — дестилати от земеделски произход, — други храни; д) не попада в кодове по КН 2203, 2204, 2205, 2206 и 2207; е) ако при производството ѝ е добавена вода, която може да бъде дестилирана, деминерализирана, дейонизирана или омекотена: i) качеството на тази вода е в съответствие с Директива 98/83/ЕО на Съвета