Чл. 20

Чл. 20.(1) Служителите на НПЦВЕХ - ВМА, осъществяващи контрол в областта на храните на територията на МО, СППМО и БА, вземат проби от храни при извършване на планов контрол съгласно процедурите почл. 21 от Закона за управление на агрохранителната верига (ЗУАХВ)в обектите за производство, преработка и дистрибуция с храни. (2) Проби от храни се вземат и в следните случаи:

1. при сигнали за наличие на опасни и некачествени храни на пазара;
2. при разследване на възникнало хранително заболяване;
3. при констатиране на несъответствия при извършване на официален контрол, водещи до съмнения за нарушаване на безопасността и качеството на храните;
4. при съмнение за замърсяване на храни вследствие природни бедствия, промишлени аварии и други извънредни инциденти;
5. при провеждане на съдебни експертизи;
6. по молба на физически и/или юридически лица, собственици на храната.

(3) Когато храните са явно негодни за консумация и бизнес операторът или упълномощено от него лице няма писмени възражения по това заключение на НПЦВЕХ - ВМА, проби от храните за извършване на лабораторни анализи не се вземат.