Чл. 6
НАРЕДБА № 11 ОТ 7 ЮНИ 2021 Г. ЗА УСЛОВИЯТА И РЕДА ЗА ОБРАБОТВАНЕ НА ХРАНИ С ЙОНИЗИРАЩО ЛЪЧЕНИЕ И ЗА ИЗИСКВАНИЯТА КЪМ ТЯХ
Общата средна погълната доза йонизиращо лъчение при обработването на храни не трябва да превишава 10 kGy.
Минималната погълната доза йонизиращо лъчение при обработване на храни трябва да е достатъчна за постигане на технологичната цел, а максималната погълната доза йонизиращо лъчение трябва да е по-малка от тази, която би подложила на риск безопасността на потребителя, пълноценността на храната или би оказала отрицателно влияние върху структурата, потребителските и/или сетивните свойства.
Максималната погълната доза йонизиращо лъчение може да бъде дадена на части, но не може да надвишава максимално допустимата доза за съответния вид храна или не повече от 10 kGy.
Практика по чл. 6
0 решения, 0 цитирания
Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.