Чл. 65

Манипулации почл. 59, т. 1 и 2се извършват еднократно, по време на винифициране на прясното грозде, гроздовата мъст, гроздовата мъст в процес на ферментация или младото вино в процес на ферментация в срок до 31 декември на текущата календарна година.

Концентрацията почл. 59, т. 3се извършва целогодишно в лозарската зона, където е добито използваното прясно грозде.

Манипулации почл. 62, ал. 2, т. 2 и ал. 3се извършват целогодишно.