Чл. 4

Регламент за изпълнение (ЕС) 2022/673 на Комисията от 22 април 2022 година за разрешаване на пускането на пазара на белтък от боб мунг (Vigna radiata) като нова храна съгласно Регламент (ЕС) 2015/2283 на Европейския парламент и на Съвета и за изменение на Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 на Комисията (текст от значение за ЕИП)

Регламент за изпълнение

Член 4 Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки. Съставено в Брюксел на 22 април 2022 година. За Комисията Председател Ursula VON DER LEYEN Приложението към Регламент за изпълнение (ЕС) 2017/2470 се изменя, както следва:

1

в таблица 1 (Разрешени нови храни) се вмъква следното вписване:

ПРИЛОЖЕНИЕ

Разрешена нова храна

Условия, при които новата храна може да се употребява

Допълнителни специфични изисквания за етикетиране

Други изисква- ния

Защита на данните

„Белтък от боб мунг (Vigna radiata)

Посочена категория храни

Максимални нива

Белтъчни продукти

20 g/100 g

Означението на новата храна при етикетиране хранителните на продукти, в които се съдържа, е „белтък от боб мунг (Vigna radiata)“.

Разрешена на 15 май 2022 г. Включването на настоящото вписване се основава на научни доказателства, обект на права на собственост, и на научни данни, защитени в съответствие с член 26 от Регламент (ЕС) 2015/2283.

Заявител: Eat Just, Inc., 2000 Folsom Street San Francisco, CA 94110 САЩ. По време на периода на защита на данните новата храна белтък от боб мунг е разрешена за пускане на пазара в рамките на Съюза само от Eat Just, Inc., освен ако следващ заявител получи разрешение за новата храна, без да се позовава на научните доказателства, обект на права на собственост, и на научните данни, защитени в съответствие с член 26 от Регламент (ЕС) 2015/2283, или със съгласието на Eat Just, Inc. Краен срок на защитата на данните: 15 май 2027 г.“

2

в таблица 2 (Спецификации) се вмъква следното вписване:

Разрешена нова храна

„Белтък от боб мунг (Vigna radiata)

Описание/определение: Новата храна е белтък на прах от боб мунг, извлечен от семената на растението Vigna radiata на няколко етапа на обработка, последвани от пастьоризация и пулверизационно сушене.

Спецификация

Характеристики/състав: Влажност: ≤ 6 % Белтък (w/w)(а): ≥ 84 % Пепел (w/w): ≤ 6,0 % Мазнини (w/w): ≤ 5,5 % Въглехидрати (w/w): ≤ 5,0 чрез изчисление

Микробиологични критерии: Общ брой аеробни микроорганизми: < 5 000 CFU/g (б) Дрожди и плесени: < 100 CFU/g Колиформи: < 100 CFU/g Escherichia coli: < 10 CFU/g Listeria monocytogenes: Не се открива в 25 g Salmonella spp.: Не се открива в 25 g

(а) w/w: тегло на единица тегло. (б) CFU: образуващи колония единици.“

L

1 2 2 / 3 0

B G

О ф и ц и а л е н

в е с т н и к

н а

Е в р о п е й с к и я

с ъ ю з

.

.

2 5 4 2 0 2 2

г .

Практика по чл. 4

0 решения, 0 цитирания

Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.