Чл. 8

Чл. 8.(1) В конкурсната документация се включват следните критерии за оценка:

1. цена на един купон за хранене на ден за един ученик, но не по-малко от ...... лв. без ДДС за основно обедно меню (за възрастова група от 7 г. до 13 г.), цена на един купон за хранене на ден за един ученик, но не по-малко от ...... лв. без ДДС за основно обедно меню (за възрастова група от 14 г. до 18 г.) и цена на един купон за хранене на ден за един ученик със специфични хранителни потребности, но не по-малко от ....... лв. без ДДС, съответно асортимент и цени на предлаганите храни и напитки в ученическия бюфет, в това число представяне и на икономическа обосновка.
2. осигуряване на безплатни закуска и обяд на не по-малко от два процента от общия брой на учениците, които се хранят в стола (за столово хранене) и на не по-малко от 2 процента от обшия брой на учениците в училището (за бюфетно хранене).
3. Концепция за развитие на обекта, която следва да включва най-малко следното:

• план за разкриване на работни места, в т.ч. работни места, които да бъдат определени за лица с трайни физически увреждания, които са с намалена трудоспособност;
• инвестиции в обекта;
• други, свързани с обекта и дейността.

(2) В конкурсната документация могат да се включват и други критерии за оценка. свързани с дейността на обекта. (3) За работата в обекта се определят изисквания, включително:

1. предлагане само на хранителни продукти и храни, които отговарят на изискванията на действащата нормативна уредба за здравословно хранене на деца;
2. обектът е с работно време, съобразено с учебната програма и сменния режим в училището, като в неучебни дни и части от денонощието не може да работи, освен за приготвяне на храната за предстоящо хранене;
3. друго, съобразно спецификата на обекта.