Чл. 2

Член 2 Член 3 Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз. Той се прилага от 1 януари 2023 година. (5) Регламент (ЕО) № 396/2005 на Европейския парламент и на Съвета от 23 февруари 2005 г. относно максимално допустимите граници на остатъчни вещества от пестициди във и върху храни или фуражи от растителен или животински произход и за изменение на Директива 91/414/ЕИО на Съвета (ОВ L 70, 16.3.2005 г., стр. 1). (6) Директива 2006/125/ЕО на Комисията от 5 декември 2006 г. относно преработени храни на зърнена основа и детски храни за

кърмачета и малки деца (ОВ L 339, 6.12.2006 г., стр. 16). (7) Делегиран регламент (ЕС) 2016/127 на Комисията от 25 септември 2015 г. за допълване на Регламент (ЕС) № 609/2013 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на специфичните изисквания за състава и предоставянето на информация за храните за кърмачета и преходните храни и по отношение на изискванията за информация, свързана с храненето на кърмачета и малки деца (ОВ L 25, 2.2.2016 г., стр. 1). (8) Делегиран регламент (ЕС) 2016/128 на Комисията от 25 септември 2015 г. за допълване на Регламент (ЕС) № 609/2013 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на специфичните изисквания за състава и предоставянето на информация за храните за специални медицински цели (ОВ L 25, 2.2.2016 г., стр. 30).

17.6.2022 г. BG Официален вестник на Европейския съюз L 162/9 Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки. Съставено в Брюксел на 23 март 2022 година. За Комисията Председател Ursula VON DER LEYEN

L 162/10 BG Официален вестник на Европейския съюз 17.6.2022 г. ПРИЛОЖЕНИЕ I Правила при подбора на специфична комбинация от замърсители или групи замърсители и групи стоки (1) Държавите членки подлагат на контрол следните комбинации от замърсители или групи замърсители в следните групи стоки: Групи стоки Халогенирани устойчиви органични замърсители Метали Микотоксини Други замърсители Непреработено месо от животни от рода на едрия рогат добитък, овце и кози (включително карантия, годна за консумация) Непреработено месо от свине (включително карантия, годна за консумация) Непреработено месо от еднокопитни животни (включително карантия, годна за консумация) Непреработено месо от домашни птици (включително карантия, годна за консумация) Непреработено месо от други сухоземни животни *, отглеждани в стопанства (включително карантия, годна за консумация) Сурово мляко от животни от рода на едрия рогат добитък, овце и кози Пресни кокоши яйца и други яйца Мед Непреработени рибни продукти ** (с изключение на ракообразни)

Ракообразни и двучерупчести мекотели Мазнини и масла от животински и морски произход Преработени продукти от животински произход *** x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x Други сухоземни животни, отглеждани в стопанства, съгласно определението във вписване 1017000 в част А от приложение I към Регламент (ЕО) № 396/2005.

• Рибни продукти съгласно определението в Регламент (ЕО) № 853/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г.

относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход (ОВ L 139, 30.4.2004 г., стр. 55). ** Преработени продукти съгласно определението в Регламент (ЕО) № 852/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно хигиената на храните (ОВ L 139, 30.4.2004 г., стр. 1). (2) Държавите членки вземат предвид всички комбинации от замърсители или групи замърсители и групи стоки от храни от неживотински произход, за които са определени максимално допустими количества или други регулаторни нива съгласно законодателството на Съюза.

(3) Всяка държава членка взема предвид следните критерии при подбора на специфични комбинации от замърсители или групи замърсители и групи стоки, които да бъдат подложени на контрол: а) честотата на откриването на несъответствие в проби от държавата членка, в проби от други държави членки или в проби от трети държави, особено когато е докладвано чрез Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи или Системата за административна помощ и сътрудничество; б) наличието на подходящи лабораторни методи и аналитични стандарти;

17.6.2022 г. BG Официален вестник на Европейския съюз L 162/11 в) възможния риск за потребителите или за определени групи от населението, произтичащ от поглъщането на замърсители, присъстващи в храните, като се вземе предвид съответната информация, предоставена от Европейския орган за безопасност на храните, или при липса на такава информация — други източници на информация, като научни публикации или национални оценки на риска; г) данните за потреблението (модели на експозиция чрез храната); д) по отношение на храните, попадащи в обхвата на плана за контрол на храни от животински произход, въвеждани в Съюза, както е описано в член 5 от Регламент (ЕС) 2022/932, се вземат предвид и следните критерии, когато са налични: i) ii) резултатът от контрола от страна на Комисията в трети държави; всяка информация, която поставя под съмнение надеждността на гаранциите относно съответствието на внасяните храни с правилата на Съюза; iii) информация за повишена бдителност.

L 162/12 BG Официален вестник на Европейския съюз 17.6.2022 г. ПРИЛОЖЕНИЕ II Критерии за използване в стратегията за вземане на проби (1) За всеки подлежащ на контрол стопански субект в областта на храните държавата членка взема предвид следните критерии при подбора на вида храни, които да бъдат подложени на контрол: а) предишни случаи на несъответствие; б) пропуски при прилагането на анализа на опасностите и контрола в критични точки и свързаните с тях самопроверки; в) пропуски при воденето на документация във връзка с изискванията, определени в част А, раздел III от приложение I към Регламент (ЕО) № 852/2004; г) вземане на представителни проби, независимо от размера на стопанския субект в областта на храните; д) нововъзникващи ситуации (промени в моделите на потребление, природни бедствия или икономически проблеми, които водят до промени във веригите за търговия с храни и др.). (2) Всяка държава членка взема предвид следните критерии при подбора на кланици, транжорни, обекти за производство на мляко, обекти за производство и пускане на пазара на рибни продукти и продукти от аквакултури, обекти за производство на мед и яйца и центрове за опаковане на яйца:

а) критериите, изброени в точка 3) от приложение I и в точка 1) от настоящото приложение; б) дела на съответните обекти в общия производствен обем на кланиците, транжорните, обектите за производство на мляко, обектите за производство и пускане на пазара на рибни продукти и продукти от аквакултури, обектите за производство на мед и яйца и центровете за опаковане на яйца в държавата членка; в) съответния произход на закланите животни, млякото, продуктите от аквакултури, меда и яйцата. (3) При вземането на пробите се полагат усилия да се избегне многократното вземане на проби от един стопански субект в областта на храните, освен ако субектът не е идентифициран въз основа на критериите, включени в точка 1), или ако в плана за контрол е предоставена подходяща обосновка. Осигурява се спазването на планираната честота на проверките. (4) Що се отнася до храните, попадащи в обхвата на плана за контрол на храните, пуснати на пазара на Съюза, както е посочено в член 4 от Регламент (ЕС) 2022/932, вземането на проби се извършва за храни, пуснати на пазара, и храни, предназначени за пускане на пазара (начален етап, свободно отглеждане, кланици, по време на преработката, съхранението или продажбата и др.).