Чл. 30

Чл. 30.(1) (Изм. - ДВ, бр. 65 от 2006 г.) При етикетиране на качествено вино, произведено в определен район могат да се използват допълнителни специфични традиционни наименования: "барик", "премиум оук" или "първо зареждане в дъбова бъчва", "специална резерва", "специална селекция", "колекционно", "розенталер". (2) Индикацията "барик" може да се впише, при условие че алкохолната ферментация на виното е извършена в дъбово буре с обем до 500 л. (3) Индикацията "премиум оук" или "първо зареждане в дъбова бъчва" може да се впише, при условие че съзряването на виното е извършено в ново дъбово буре с обем до 500 л. (4) Индикацията "специална резерва" може да се впише, при условие че виното:

1. е произведено от един сорт грозде или е купаж, и
2. (изм. - ДВ, бр. 65 от 2006 г.) е отлежало най-малко една година след изтичането на срока на отлежаване, установен в акта за утвърждаване на качественото вино, произведено в определен район.

(5) Индикацията "специална селекция" може да се впише, при условие че виното:

1. е произведено от един сорт грозде или е купаж, и
2. (изм. - ДВ, бр. 65 от 2006 г.) е отлежало най-малко две години след изтичането на срока на отлежаване, установен в акта за утвърждаване на качественото вино, произведено в определен район.

(6) Индикацията "колекционно" може да се впише, при условие че виното:

1. отговаря на условията по ал. 4, и
2. е отлежало в бутилки най-малко една година след изчерпване на партидата "специална резерва", и
3. е в количество не повече от 1/2 от партидата "специална резерва".

(7) (Изм. - ДВ, бр. 10 от 2004 г.) Индикацията "розенталер" може да се впише при етикетирането на червено вино, при условие че:

1. е получено от препоръчани сортове грозде със захарно съдържание не по-малко от 22 тегловни процента;
2. младото вино е отделено от твърдата фаза при алкохолно съдържание най-малко 11 обемни процента, и
3. окончателният характер на виното е оформен чрез добавяне на гроздова мъст или концентрирана гроздова мъст най-късно 30 дни преди експедицията.