Чл. 52

НАРЕДБА № 35 ОТ 23 МАРТ 2006 Г. ЗА СПЕЦИФИЧНИТЕ ИЗИСКВАНИЯ ПРИ ОСЪЩЕСТВЯВАНЕ НА ОФИЦИАЛЕН КОНТРОЛ ВЪРХУ СУРОВИНИ И ХРАНИ ОТ ЖИВОТИНСКИ ПРОИЗХОД

НаредбаГлава седмаРаздел IV

Чл. 52.(1) Предкланичният преглед в животновъдния обект на произход включва:

  1. проверки на записи или документи в животновъдния обект, включително и на информацията за хранителната верига;
  2. преглед на прасетата, за да се установи наличие на:

а) болест или състояние, което може да се предаде на животни или хора чрез обработване или консумация на месото или се държат индивидуално или колективно по начин, който показва, че може да настъпи такава болест; б) нарушаване на общото поведение или симптоми на заболяване, което би могло да направи месото негодно за човешка консумация; в) доказателства или съмнение, че те могат да съдържат остатъчни химически вещества, които надвишават нивата, посочени в наредбите почл. 62, ал. 2ичл. 63 ЗВД. (2) (Изм. - ДВ, бр. 79 от 2006 г.) Официален ветеринарен лекар или одобрен ветеринарен лекар, извършва предкланичния преглед в животновъдния обект и прасетата директно се изпращат за клане, без да се смесват с други прасета. (3) В случаите почл. 51предкланичният преглед в кланицата включва само:

  1. контрол върху идентификацията на животните;
  2. установяване спазването на изискванията за хуманно отношение към животните и за наличие на симптоми за състояние, което би могло да увреди здравето на хората или животните; такава проверка може да се извършва от официалния помощник.

(4) Когато прасетата не са заклани в срок 3 дни след издаването на здравния сертификат почл. 51, т. 1и не са напуснали животновъдния обект на произход, те се преглеждат отново и се издава нов здравен сертификат. (5) Когато прасетата не са заклани в срок 3 дни след издаването на здравния сертификат почл. 51, т. 1и са на път за кланицата или са пристигнали в нея, може да се разреши клане веднага след като се изясни причината за забавянето им и при условие, че на прасетата се извърши допълнителен предкланичен преглед.

Практика по чл. 52

0 решения, 0 цитирания

Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.