Чл. 57

Чл. 57.(1) (Изм. - ДВ, бр. 79 от 2006 г.) Предкланичният преглед може да се извърши във фермата, в която са отглеждани животните, когато са изпълнени изискванията почл. 57 -59 от Наредба № 36 от 2006 г. за специфичните изисквания при производство, транспортиране и пускане на пазара на суровини и храни от животински произход. Прегледът се извършва от официален ветеринарен лекар или одобрен ветеринарен лекар. (2) Предкланичният преглед, извършен във фермата, включва проверки на записите и документацията на фермата, включително и информацията за хранителната верига. (3) Когато предкланичният преглед е извършен не повече от 3 дни преди пристигането на животните в кланицата и животните се доставят живи в кланицата, предкланичният преглед в кланицата включва само:

1. контрол върху идентификацията на животните;
2. проверка за установяване спазването на изискванията за хуманно отношение към животните и за наличие на симптоми за някакво състояние, което би могло да увреди здравето на хората и животните.

(4) Животните, инспектирани във фермата, се придружават от сертификат поприложение № 1. Животните, инспектирани и заклани във фермата, се придружават от сертификат поприложение № 3.