Чл. 6

Чл. 6.(Изм. - ДВ, бр. 66 от 2008 г., в сила от 25.07.2008 г.) (1) Натуралната минерална вода при бутилирането й не трябва да надвишава максималните стойности за съдържание на елементи и съединения съгласноприложение № 3. (2) Минералната вода по радиологични показатели трябва да съответства на изискванията наприложение № 3а, което се установява при издаването и подновяването на сертификата почл. 5. (3) Химичните елементи и съединенията съгласноприложение № 3могат да се съдържат в натуралните минерални води в определените граници само ако те са естествени съставки на минералната вода, а не са резултат от замърсяване на водоизточника. (4) За целите на официалния контрол методите за анализ на химичните елементи и съединения по ал. 1 трябва да отговарят на изискванията съгласноприложение № 4. (5) По микробиологични показатели натуралната минерална вода трябва да отговаря на изискванията съгласноприложение № 5. Общият брой колонии на жизнеспособни микроорганизми на натуралната минерална вода, установяван при водоизточника, трябва да съответства на нейната естествена микрофлора и да дава достатъчни доказателства, че водоизточникът е защитен от всякакво замърсяване. (6) Не се допуска наличие на патогенни микроорганизми и паразити в натуралната минерална вода. Патогенните микроорганизми се изследват само по епидемиологични и други показания, определени от органите на Държавния здравен контрол (ДЗК). (7) При спазване изискванията на ал. 5 и 6 и условията за експлоатация на водоизточника на етап търговия:

1. развитието на естествената микрофлора на натуралната минерална вода може да е резултат само от нормалното увеличение на микрофлората, установена при водоизточника;
2. натуралната минерална вода не може да има органолептични недостатъци (утайки, видими частици, наличие на оцветявания, мътност и др.).

Раздел II.Изисквания към изворните води