Чл. 32

Чл. 32.При предлагане на имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко, в обектите за дистрибуция (търговия) на храни трябва да се спазват следните изисквания:

1. продуктите да са предварително поставени от производителя в опаковки, които не могат да бъдат отстранявани в търговския обект;
2. продуктите да са поставени на отделни щандове или на обособени за целта места, отделени по подходящ начин или различни от тези, на които се предлагат млечните продукти;
3. щандовете и местата по т. 2 да са ясно обозначени с надпис "Имитиращи продукти".

Допълнителни разпоредби § 1. (Изм. - ДВ, бр. 35 от 2025 г., в сила от 27.10.2025 г.) По смисъла на наредбата:

1. "Имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко" са продукти, наподобяващи изброените вприложението към чл. 5, в които една или повече млечни съставки са заменени с частични или пълни заместители, като мазнини и/или протеини от немлечен произход, с изключение на продукти на растителна основа, при производството на които са вложени не повече от 10 на сто мляко или млечни съставки.
2. "Кодекс Алиментариус" е сборник (набор) от международно признати стандарти, кодекси за добра практика, насоки и други препоръки, свързани с храните, производството на храни и безопасността на храните на Организацията по прехрана и земеделие към ООН и Световната здравна организация.

Преходни и Заключителни разпоредби § 2. Сирена, които не отговарят на изискванията почл. 7, ал. 2 - 4ичл. 29, могат да се предлагат на пазара до изчерпване на наличните количества, но не по-късно от 6 месеца от влизането в сила на наредбата.

§ 3. Храни, при производството или приготвянето на които са използвани имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко, чието етикетиране не отговаря на изискванията начл. 31, ал. 4, могат да се предлагат на пазара до изчерпване на наличните количества, но не по-късно от 3 месеца от влизането в сила на наредбата.

§ 4. Наредбата се приема на основаниечл. 5 от Закона за храните.

§ 5. Наредбата е нотифицирана по реда наДиректива (ЕС) 2015/1535на Европейския парламент и на Съвета от 9 септември 2015 година, установяващапроцедураза предоставянето на информация в сферата на техничес­ките регламенти и правила относно услугите на информационното общество (ОВ, L 241 от 17 септември 2015 г.).

Преходни и Заключителни разпоредбиКЪМ ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 31 ОТ 22 АПРИЛ 2025 Г. ЗА ПРИЕМАНЕ НА НАРЕДБА ЗА ИЗИСКВАНИЯТА КЪМ ПЛОДОВИТЕ КОНФИТЮРИ, ЖЕЛЕТА, МАРМАЛАДИ, ЖЕЛЕ-МАРМАЛАДИ И ПОДСЛАДЕНО ПЮРЕ ОТ КЕСТЕНИ (ОБН. - ДВ, БР. 35 ОТ 2025 Г., В СИЛА ОТ 10.05.2025 Г.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . § 14.Постановлениетовлиза в сила в 14-дневен срок от деня на обнародването му в "Държавен вестник", с изключение на: 1.Параграфи 2,3и4, които влизат в сила от 14 юни 2026 г. 2.Параграф 6, т. 2, 3, 5, т. 6, букви "б" и "в", т. 7 - 10, които влизат в сила шест месеца след обнародването му в "Държавен вестник". 3.Параграф 7, който влиза в сила три месеца след обнародването му в "Държавен вестник". 4.Параграф 5,§ 6, т. 1, 4 и т. 6, букви "а" и "г"и§ 8 - 13, които влизат в сила от деня на обнародването му в "Държавен вестник".

§ 15. Пуснатите на пазара или етикетирани преди сроковете по§ 14, т. 1 и 2продукти по§ 2,3,4,6и7могат да продължат да се предлагат на пазара до изчерпване на наличните количества.

Приложение къмчл. 5 (Изм. - ДВ, бр. 35 от 2025 г., в сила от 27.10.2025 г.) Наименования, които се използват при означаване на млечни продукти

1. "суроватка";
2. "сметана";
3. "масло";
4. (изм. - ДВ, бр. 35 от 2025 г., в сила от 27.10.2025 г.) "сирене"1, "бяло саламурено сирене", "саламурено сирене с повишено водно съдържание", "сирена с наименования съгласно групов или индивидуален стандарт за сирене на Кодекс Алиментариус;
5. "кисело мляко";
6. "кефир";
7. "кумис";
8. "кашкавал";
9. "извара";
10. "мътеница";
11. "кисел казеин", "сирищен казеин", "казеинат";
12. "дехидратирани млечни мазнини";
13. "йогурт";
14. "мляко за пиене";
15. "прясно мляко";
16. "цедено мляко";
17. "плодов и/или ароматизиран, и/или концентриран млечнокисел продукт".

____________ 1Наименованието се използва в съчетание с дума или думи, различни от случаите почл. 27и28, които поясняват вида на сиренето и дават възможност на потребителя да разбере истинското му естество и да го отличи от други продукти, с които може да бъде объркано.