Чл. 11

Член 11 Влизане в сила и прилагане Настоящият регламент влиза в сила на седмия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз. Той се прилага от 1 октомври 2016 г. По отношение обаче на изкупуването при публична интервенция, част II от приложение I се прилага от 1 юли 2017 г. Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки. Съставено в Брюксел на 18 май 2016 година. За Комисията Председател Jean-Claude JUNCKER (1) Регламент (ЕО) № 792/2009 на Комисията от 31 август 2009 г. за установяване на подробни правила за нотифицирането на Комисията от страна на държавите членки на информацията и документите във връзка с прилагането на общата организация на пазарите, режима на директните плащания, насърчаването на продажбата на селскостопански продукти и правилата, приложими за най-отдалечените райони и малките острови в Егейско море (ОВ L 228, 1.9.2009 г., стр. 3).

30.7.2016 г. BG Официален вестник на Европейския съюз L 206/23 ПРИЛОЖЕНИЕ I ИЗКУПУВАНЕ НА ЗЪРНЕНИ КУЛТУРИ ЧАСТ I Критерии за допустимост на зърнените култури

1. Изискванията по член 3 по отношение на зърнените култури са по-специално следните:

а) зърнените култури да са с типичния цвят на въпросната зърнена култура; б) зърнените култури да са без необичаен мирис и да не съдържат живи вредители (включително акари) на всеки етап от своето развитие; в) зърнените култури да отговарят на минималните изисквания за качество, определени в част II; както и г) нивата на замърсители, включително радиоактивност, да не надвишават максималните нива, разрешени съгласно законодателството на Съюза.

1. Максимално допустимите нива на замърсители, посочени в точка 1, буква г), са следните:

а) за обикновената и твърдата пшеница — нивата, разрешени с Регламент (ЕИО) № 315/93 на Съвета (1), включително изискванията за нивото на фузариозни токсини за обикновената и твърдата пшеница, определено в точки 2.4 — 2.7 от приложението към Регламент (ЕО) № 1881/2006 на Комисията (2);

б) за ечемика и царевицата — нивата, определени с Директива 2002/32/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (3).

1. Държавите членки контролират нивата на замърсителите, включително радиоактивността, въз основа на анализ на риска, който взема предвид сведенията, предоставени от оператора, и неговите задължения относно спазването на изискваните стандарти, най-вече спрямо резултатите от анализите.

Освен това, в случаите когато анализите показват, че седиментационното число по Зелени за партида обикновена пшеница е между 22 и 30, за да се приеме, че тази пшеница е здрава и с добро търговско качество, полученото от нея тесто трябва да не лепне и да подлежи на машинна обработка. ЧАСТ II Минимални изисквания за качество, посочени в част I A. Максимално съдържание на влага 14,5 % 14,5 % 14,5 % 13,5 % Твърда пшеница Мека пшеница Ечемик Царевица Б. Максимално процентно съдържание на при­ меси, които не са основно зърно с безупречно качество: 12 % 12 % 12 % 12 %

1. Счупени зърна

6 % 5 % 5 % 5 % (1) Регламент (ЕИО) № 315/93 на Съвета от 8 февруари 1993 г. за установяване на общностни процедури относно замърсителите в храните

(ОВ L 37, 13.2.1993 г., стр. 1). (2) Регламент (ЕО) № 1881/2006 на Комисията от 19 декември 2006 г. за определяне на максимално допустимите количества на някои замърсители в храните (ОВ L 364, 20.12.2006 г., стр. 5). (3) Директива 2002/32/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 7 май 2002 г. за нежелателните вещества в храните за животни (ОВ L 140, 30.5.2002 г., стр. 10).

L 206/24 BG Официален вестник на Европейския съюз 30.7.2016 г. Твърда пшеница Мека пшеница Ечемик Царевица

1. Зърнени примеси

8,5 % 2.1. Примеси, различни от зърна с петна а) спаружени зърна б) други зърнени култури в) зърна, повредени от вредители г) зърна с оцветен зародиш 5 % X 3 % X X 7 % 7 % X X X X 12 % 12 % 5 % 5 % X Не се прилага 5 % X X X Не се прилага Не се прилага д) зърна, повредени от сушене 0,50 % 0,50 % 3 % 0,50 % 2.2. Зърна с петна 3,5 % Не се прилага Не се прилага Не се прилага

1. Покълнали зърна
2. Чужди примеси

включително: а) други зърна: — вредни — други б) увредени зърна: 4 % 4,5 % (*) 4 % 3 % 6 % 3 % 6 % 3 % 0,10 % 0,10 % 0,10 % 0,10 % X X — зърна, повредени от самозагряване и 0,05 % 0,05 % много агресивно сушене — фузариозни зърна 1,5 % — други в) други примеси г) обвивки (при царевицата — части от ко­ чан) X X X X X X X X X X X X X X X X X X X д) мораво рогче 0,05 % 0,05 % Не се прилага Не се прилага е) загнили зърна ж) примеси от животински произход X X X X Не се прилага Не се прилага

X X

30.7.2016 г. BG Официален вестник на Европейския съюз L 206/25 Твърда пшеница Мека пшеница Ечемик Царевица В. Максимален процент напълно или частично 27 % Не се прилага Не се прилага Не се прилага брашнести зърна Г. Минимално хектолитрово тегло (kg/hl) 78 73 62 Не се прилага Д. Минимално съдържание на протеин (**) 11,5 % 11,0 % Не се прилага Не се прилага Е. Минимално число на падане по Хагберг (в се­ 220 220 Не се прилага Не се прилага кунди) Ж. Минимален индекс по Зелени (ml) Не се прилага 22 Не се прилага Не се прилага „X“ изискваният анализ е без определена максимално допустима стойност, но съответното съдържание трябва да се вземе предвид при максимално допустимите стойности, определени в точки 2 и 4 от таблицата. „Не се прилага“ Не се прилага, не е необходим анализ. (*) (**) От които максимум 3 % за примеси, различни от фузариозни зърна. Като процент от сухото вещество. Определения за примеси в основното зърно с безупречно качество са дадени в част I от приложение I към Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/1240.

Повредените или загнили зърна от основни зърнени култури и от други зърнени култури се класифицират в категорията „чужди примеси“, дори и да имат дефекти, отнасящи ги към друга категория.

L 206/26 BG Официален вестник на Европейския съюз 30.7.2016 г. ПРИЛОЖЕНИЕ II ИЗКУПУВАНЕ НА ОРИЗ ЧАСТ I Критерии за допустимост на неолющен ориз

1. Изискванията по член 3 по отношение на ориза са по-специално следните:

а) неолющеният ориз да няма необичаен мирис и в него да не се намират живи насекоми; б) съдържанието му на влага да не надхвърля 14,5 %; в) основният му добив да е с не повече от пет точки под основните добиви, посочени в част II; г) процентът на чуждите примеси, процентът на зърната, принадлежащи към други сортове, както и процентът на зърната, които не отговарят на стандартното качество съгласно определението в част А от приложение III към Регламент (ЕО) № 1308/2013, да не надхвърлят максималните проценти, посочени в част III от настоящото приложение, по видове ориз; д) нивото на радиоактивност да не надхвърля максималните равнища, разрешени от законодателството на Съюза.

1. За целите на настоящото приложение „различни примеси“ означава вещества, различни от ориза.

ЧАСТ II

Критерии за добив Основен добив Арго, Селенио, Куачи Сорт Добив в цели зърна (%) Общ добив (%) Алпе, Арко, Балила, Балила Солана, Бомба, Елио, Флипър, Лидо, Сара, Тайнато, Тайперла, Вета, Гуадиамар Испаники А, Македония Браво, Еуропа, Лото, Рива, Роса Марчети, Савио, Венерия Ариете, Бахиа, Карола, Кигалон, Крипто, Драго, Еоло, Гладио, Гралдо, Корал, Меркурио, Нива, Онда, Падано, Панда, Рибе, С. Андреа, Сатурно, Сениа, Сме­ ралдо, Дион, Зевс Стримонас Балдо, Реди, Рома, Тебре, Волано Thaibonnet, Puntal Европи Арборио, Реа Карнароли, Елба, Виелоне Нано 66 65 64 63 62 62 61 60 60 58 57 73 73 73 72 72 71 72 72 70 72 72

30.7.2016 г. BG Официален вестник на Европейския съюз L 206/27 Сорт Добив в цели зърна (%) Общ добив (%) Аксиос Роксани Сортове без наименование 57 57 64 67 66 72 ЧАСТ III Максимални проценти Ориз с кръгли зърна Код по КН 1006 10 92 Ориз със средни и дълги зърна А Кодове по КН 1006 10 94 и 1006 10 96 Ориз с дълги зърна Б Код по КН 1006 10 98 6 10 4 1 0,175 1 5 4 5 2,75 0,50 0,175 1 5 4 5 2,75 0,50 0,175 1 5 Дефекти по зърната Бледи зърна Зърна набраздени в червено Зърна на петна и на точки Кехлибарени зърна Жълти зърна Чужди примеси Оризови зърна от други сортове

L 206/28 BG Официален вестник на Европейския съюз 30.7.2016 г. ПРИЛОЖЕНИЕ III ИЗКУПУВАНЕ НА ГОВЕЖДО МЕСО ЧАСТ I Критерии за допустимост за говеждо месо

1. При интервенция могат да се изкупуват кланични трупове, половинки кланични трупове и кланични трупове, разрязани на четвъртини, пресни или охладени (код по КН 0201), както е посочено в част II от настоящото приложение и попадащи в следните категории, определени в част А от приложение IV към Регламент (ЕС) № 1308/2013:

a) месо от некастрирани мъжки животни на възраст над 12 месеца, но не повече от 24 месеца (категория А); б) месо от кастрирани мъжки животни на възраст над 12 месеца (категория C); в) месо от мъжки животни на възраст над 8 месеца, но не повече от 12 месеца (категория Z).

1. Продуктите, посочени в точка 1, може да се изкупуват само при следните условия:

а) животните са заклани в съответствие с Регламент (ЕО) № 853/2004 и Регламент (ЕО) № 854/2004 на Европейския парламент и на Съвета (1); б) те са класифицирани, представени и идентифицирани в съответствие с Регламент (ЕО) № 1249/2008 на

Комисията (2); в те са етикетирани в съответствие с Регламент (ЕО) № 1760/2000 на Европейския парламент и на Съвета (3); г) те произхождат от животни, заклани преди не повече от шест дни и не по-малко от два дни. ЧАСТ II Класификация на продуктите За целите на настоящата част категория Z се отнася единствено до мъжки животни, както е описано в част I, точка 1, буква в). BELGIQUE/BELGIË Carcasses, demi-carcasses: Hele dieren, halve dieren: Catégorie A, classe S2/Categorie A, klasse S2 Catégorie A, classe S3/Categorie A, klasse S3 Catégorie A, classe E2/Categorie A, klasse E2 Catégorie A, classe E3/Categorie A, klasse E3 Catégorie A, classe U2/Categorie A, klasse U2 Catégorie A, classe U3/Categorie A, klasse U3 БЪЛГАРИЯ Tрупове, половинки трупове: категория А, клас R2 категория А, клас R3 категория Z, клас R2 категория Z, клас R3 (1) Регламент (ЕО) № 854/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. за определяне на специфичните правила за организирането на официален контрол върху продуктите от животински произход, предназначени за човешка консумация (ОВ L 139, 30.4.2004 г., стр. 206).

(2) Регламент (ЕО) № 1249/2008 на Комисията от 10 декември 2008 г. за установяване на подробни правила за прилагане на скалите на Общността за класификация на кланични трупове на говеда, свине и овце и за отчитане на цените, свързани с тях (ОВ L 337, 16.12.2008 г., стр. 3). (3) Регламент (ЕО) № 1760/2000 на Европейския парламент и на Съвета от 17 юли 2000 г. за създаване на система за идентификация и регистрация на едър рогат добитък и относно етикетирането на говеждо месо и продукти от говеждо месо и за отмяна на Регламент (ЕО) № 820/97 на Съвета (ОВ L 204, 11.8.2000 г., стр. 1).

30.7.2016 г. BG Официален вестник на Европейския съюз L 206/29 Catégorie A, classe R2/Categorie A, klasse R2 Catégorie A, classe R3/Categorie A, klasse R3 Catégorie Z, classe S2/Categorie Z, klasse S2 Catégorie Z, classe S3/Categorie Z, klasse S3 Catégorie Z, classe E2/Categorie Z, klasse E2 Catégorie Z, classe U2/Categorie Z, klasse U2 Catégorie Z, classe U3/Categorie Z, klasse U3 Catégorie Z, classe R2/Categorie Z, klasse R2 Catégorie Z, classe R3/Categorie Z, klasse R3 ČESKÁ REPUBLIKA DANMARK Jatečně upravená těla, půlky jatečně upravených těl: Hele og halve kroppe: Kategorie A, třída R2 Kategorie A, třída R3 Kategorie A, třídaO2 Kategorie A, třída U2 Kategorie Z, třída R2 Kategorie Z, třída R3 Kategorie Z, třída O2 DEUTSCHLAND Ganze oder halbe Tierkörper: Kategorie A, Klasse U2 Kategorie A, Klasse U3 Kategorie A, Klasse R2 Kategorie A, Klasse R3 Kategorie Z, Klasse U2 Kategorie Z, Klasse U3 Kategorie Z, Klasse R2 Kategorie Z, Klasse R3 EIRE/IRELAND Carcases, half-carcases: Category C, class U3

Category C, class U4 Category C, class R3 Category C, class R4 Category C, class O3 Category C, class O4 Kategori A, klasse R2 Kategori A, klasse R3 Kategori A, klasse O2 Kategori A, klasse O3 Kategori Z, klasse R2 Kategori Z, klasse R3 Kategori Z, klasse O2 Kategori Z, klasse O3 EESTI Rümbad, poolrümbad: Kategooria A, klass R2 Kategooria A, klass R3 Kategooria Z, klass R2 Kategooria Z, klass R3 ΕΛΛΑΔΑ Ολόκληρα ή μισά σφάγια: Κατηγορία A, κλάση R2 Κατηγορία A, κλάση R3 Κατηγορία A, κλάση O2 Κατηγορία A, κλάση O3 Κατηγορία Z, κλάση R2 Κατηγορία Z, κλάση R3

L 206/30 BG Официален вестник на Европейския съюз 30.7.2016 г. ESPAÑA Canales o medias canales: Categoría A, clase U2 Categoría A, clase U3 Categoría A, clase R2 Categoría A, clase R3 Categoría Z, clase U2 Categoría Z, clase U3 Categoría Z, clase R2 Categoría Z, clase R3 HRVATSKA Trupovi, polovice trupova: Kategorija A, klasa U2 Kategorija A, klasa U3 Kategorija A, klasa R2 Kategorija A, klasa R3 Kategorija Z, klasa U2 Kategorija Z, klasa U3 Kategorija Z, klasa R2 Kategorija Z, klasa R3 Kategorija Z, klasa O2 ΚΥΠΡΟΣ Ολόκληρα ή μισά σφάγια: Κατηγορία A, κλάση R2 Κατηγορία Z, κλάση R2 Κατηγορία Z, κλάση O2 Κατηγορία Z, κλάση O3 FRANCE Carcasses, demi-carcasses: Catégorie A, classe U2 Catégorie A, classe U3 Catégorie A, classe R2 Catégorie A, classe R3 Catégorie A, classe O2 Catégorie A, classe O3 Catégorie Z, classe U2 Catégorie Z, classe U3 Catégorie Z, classe R2 Catégorie Z, classe R3 Catégorie C, classe U2 Catégorie C, classe U3 Catégorie C, classe U4 Catégorie C, classe R3 Catégorie C, classe R4

Catégorie C, classe O3 ITALIA Carcasse e mezzene: Categoria A, classe U2 Categoria A, classe U3 Categoria A, classe R2 Categoria A, classe R3 Categoria A, classe O2 Categoria A, classe O3 Categoria Z, classe U2 Categoria Z, classe U3 Categoria Z, classe R2 Categoria Z, classe R3 Categoria Z, classe O2 Categoria Z, classe O3 LATVIJA Liemeņi, pusliemeņi: A kategorija, R2 klase A kategorija, R3 klase Z kategorija, R2 klase Z kategorija, R3 klase

30.7.2016 г. BG Официален вестник на Европейския съюз L 206/31 LIETUVA Skerdenos ir skerdenų pusės: A kategorija, R2 klasė A kategorija, R3 klasė A kategorija, O2 klasė A kategorija, O3 klasė Z kategorija, R2 klasė Z kategorija, R3 klasė MAGYARORSZÁG Hasított test vagy hasított féltest: A kategória, R2 osztály A kategória, R3 osztály Z kategória, R2 osztály Z kategória, R3 osztály NEDERLAND Hele dieren, halve dieren: Categorie A, klasse R2 Categorie A, klasse R3 Categorie A, klasse O2 Categorie A, klasse O3 Categorie Z, klasse R2 Categorie Z, klasse R3 Categorie Z, klasse O2 Categorie Z, klasse O3 POLSKA Tusze, półtusze: Kategoria A, klasa R2 Kategoria A, klasa R3 Kategoria A, klasa O2 Kategoria A, klasa O3 Kategoria Z, klasa R2 Kategoria Z, klasa R3 Kategoria Z, klasa O2 Kategoria Z, klasa O3 ROMÂNIA Carcase, jumătăți de carcase Categoria A, clasa U2 Categoria A, clasa U3 LUXEMBOURG Carcasses, demi-carcasses: Catégorie A, classe U2 Catégorie A, classe U3 Catégorie A, classe R2 Catégorie A, classe R3

MALTA Karkassi, nofs karkassi: Kategorija A, klassi R3 Kategorija Z, klassi R3 ÖSTERREICH Ganze oder halbe Tierkörper: Kategorie A, Klasse U2 Kategorie A, Klasse U3 Kategorie A, Klasse R2 Kategorie A, Klasse R3 Kategorie Z, Klasse U2 Kategorie Z, Klasse U3 Kategorie Z, Klasse R2 Kategorie Z, Klasse R3 PORTUGAL Carcaças ou meias-carcaças: Categoria A, classe U2 Categoria A, classe U3 Categoria A, classe R2 Categoria A, classe R3 Categoria Z, classe U2 Categoria Z, classe U3 Categoria Z, classe R2 Categoria Z, classe R3 SLOVENIJA Trupi, polovice trupov: Kategorija A, razred U2 Kategorija A, razred U3

L 206/32 BG Официален вестник на Европейския съюз 30.7.2016 г. Categoria A, clasa R2 Categoria A, clasa R3 Categoria A, clasa O2 Categoria A, clasa O3 Categoria Z, clasa U2 Categoria Z, clasa U3 Categoria Z, clasa R2 Categoria Z, clasa R3 Categoria Z, clasa O2 Categoria Z, clasa O3 SLOVENSKO Jatočné telá, jatočné polovice: kategória A, trieda kvality R2 kategória A, trieda kvality R3 kategória A, trieda kvality O2 kategória A, trieda kvality O3 kategória Z, trieda kvality R2 kategória Z, trieda kvality R3 kategória Z, trieda kvality O2 kategória Z, trieda kvality O3 SVERIGE Slaktkroppar, halva slaktkroppar: Kategori A, klass R2 Kategori A, klass R3 Kategori A, klass O2 Kategori A, klass O3 Kategori Z, klass R2 Kategori Z, klass R3 Kategorija A, razred R2 Kategorija A, razred R3 Kategorija A, razred O2 Kategorija Z, razred U2 Kategorija Z, razred R2 Kategorija Z, razred R3 Kategorija Z, razred O2 SUOMI/FINLAND Ruhot, puoliruhot/Slaktkroppar, halva slaktkrop­ par: Kategoria A, luokka R2/Kategori A, klass R2

Kategoria A, luokka R3/Kategori A, klass R3 Kategoria A, luokka O2/Kategori A, klass O2 Kategoria A, luokka O3/Kategori A, klass O3 Kategoria Z, luokka R2/Kategori Z, klass R2 Kategoria Z, luokka R3/Kategori Z, klass R3 UNITED KINGDOM I. Great Britain Carcases, half-carcases: Category C, class U3 Category C, class U4 Category C, class R3 Category C, class R4 Category C, class O3 Category C, class O4 Category A, class U2 Category A, class U3 Category A, class R2 Category A, class R3 Category A, class O2 Category A, class O3 Category Z, class U2 Category Z, class U3 Category Z, class R2

30.7.2016 г. BG Официален вестник на Европейския съюз L 206/33 Category Z, class R3 Category Z, class O2 Category Z, class O3 II. Northern Ireland Carcases, half-carcases: Category C, class U3 Category C, class U4 Category C, class R3 Category C, class R4 Category C, class O3 Category C, class O4 Category A, class U2 Category A, class U3 Category A, class R2 Category A, class R3 Category A, class O2 Category A, class O3 Category Z, class U2 Category Z, class U3 Category Z, class R2 Category Z, class R3 Category Z, class O2 Category Z, class O3

L 206/34 BG Официален вестник на Европейския съюз 30.7.2016 г. ПРИЛОЖЕНИЕ IV ИЗКУПУВАНЕ НА МАСЛО ЧАСТ I Критерии за допустимост за масло

1. Разплащателната агенция изкупува само масло, което съответства на член 11, буква г) от Регламент (ЕС) № 1308/2013, на точки 2–6 от настоящата част на настоящото приложение и част II от приложение IV към Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/1240.
2. Разплащателната агенция проверява качеството на маслото посредством методите, посочени в член 4 от Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/1240, и въз основа на проби, взети съгласно правилата, определени в част I от приложение IV към същия регламент. Разплащателните агенции могат обаче, след писмено съгласие от Комисията, да установят система за самоконтрол под техния собствен надзор, по отношение на определени изисквания за качеството и определени одобрени предприятия.
3. Нивата на радиоактивност в маслото не могат да надвишават максимално разрешените нива съгласно законодателството

на Съюза и се наблюдават само ако ситуацията го изисква.

1. Маслото трябва да е произведено в рамките на 31 дни преди деня на получаването от разплащателната агенция на офертата за продажба по фиксирана цена или, в случай на търгове, в рамките на 31 дни преди крайния срок от подпериода за подаване на тръжни предложения.
2. Когато маслото се предлага в оферта или на търг за интервенция в държава членка, различна от тази, в която е било произведено, за изкупуването е необходимо представянето на сертификат, издаден от компетентния орган на държавата членка на производство.

Сертификатът се представя на компетентния орган на закупуващата държава членка не по-късно от 35 дни след деня, в който е била получена офертата, или след крайния срок за подаване на тръжни предложения и съдържа информацията, посочена в параграф 2, букви а), б) и в) от част II от приложение IV към Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/1240, както и потвърждение, че маслото е било произведено директно и изключително от пастьоризирана сметана по смисъла на член 11, буква г) от Регламент (ЕС) № 1308/2013 в одобрено предприятие в Съюза.

1. Когато държавата членка на производство е извършила проверките, посочени в точка 2, сертификатът, посочен в точка 5 съдържа също резултатите от тези проверки и потвърждава, че съответният продукт е масло, отговарящо на изискванията на член 11, буква г) от Регламент (ЕС) № 1308/2013. В този случай опаковката се запечатва с номериран етикет, издаден от компетентния орган на държавата членка на производство. Сертификатът съдържа номера на етикета.

ЧАСТ II Изисквания за състава и качествени характеристики Маслото представлява твърда емулсия от вида „вода в олио“ със следните съставни и качествени характеристики: Параметри Съдържание и качествени характеристики Мазнина Вода минимум 82 % Най-много 16 %

30.7.2016 г. BG Официален вестник на Европейския съюз L 206/35 Параметри Съдържание и качествени характеристики Сух безмаслен остатък Най-много 2 % Свободни мастни киселини Максимум 1,2 mmole/100 g мазнина Пероксидно число Максимум 0,3 meq кислород/1 000 g мазнина Колиформи Не се откриват в 1 g Немлечни мазнини Не се откриват с триглицериден анализ Органолептични свойства Поне четири от общо пет точки за външен вид, вкус и консистенция Водна дисперсия Поне четири точки Критерии за одобрение на предприятията, посочени в член 11, буква г) от Регламент (ЕС) № 1308/2013 ЧАСТ III

1. Предприятията, посочени в член 11, буква г) от Регламент (ЕС) № 1308/2013, се одобряват само ако:

а) са одобрени в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) № 853/2004 и разполагат със съответното техническо оборудване; б) поемат задължение да водят постоянни регистри, определени от компетентния орган на всяка държава членка, в които се регистрират доставчикът и произходът на суровините, количествата на полученото масло и опаковането, идентификацията и датата на напускане на всяка производствена партида, предназначена за публична интервенция;

в) са съгласни да предоставят произведеното от тях масло, което може да бъде предложено за интервенция, за извършване на специфична официална инспекция; г) се задължат да информират компетентния орган най-малко два работни дни предварително за своето намерение да произведат масло за публична интервенция; въпреки това държавите членки могат да определят по-кратък срок.

1. За да осигурят съответствие с настоящия регламент, компетентните органи извършват проверки на място без

предупреждение на базата на графика за производство на масло за интервенция на съответните предприятия. Те извършват най-малко: а) по една проверка на всеки 28-дневен период на производство за интервенция и най-малко по една проверка ежегодно с цел проучване на регистрите, посочени в точка 1, буква б); б) по една проверка ежегодно, когато маслото се произвежда за интервенция, с цел установяване на спазването на другите условия за одобрение, посочени в точка 1.

1. Одобрението се оттегля, ако условията, предвидени в точка 1, буква а), вече не се изпълняват. Одобрение може да се даде отново по искане на съответното предприятие след период от поне шест месеца и след извършване на щателна проверка.

С изключение на случаите на непреодолима сила, когато за едно предприятие се установи, че не е изпълнило някое от поетите задължения, посочени в точка 1, букви б), в) и г), действието на одобрението се преустановява за период от най-малко един и най-много 12 месеца, в зависимост от сериозността на нарушението. Държавата членка може да реши да не налага преустановяване, когато се установи, че нарушението не е извършено умишлено или при груба небрежност и че е незначително по отношение на ефективността на проверките, предвидени в точка 2.

L 206/36 BG Официален вестник на Европейския съюз 30.7.2016 г.

1. Изготвя се доклад за инспекциите, проведени съгласно точки 2 и 3, в който се посочват:

а) датата на инспекцията; б) продължителността на инспекцията; в) извършените дейности. Докладът се подписва от инспектор, който е отговорното длъжностно лице.

30.7.2016 г. BG Официален вестник на Европейския съюз L 206/37 ПРИЛОЖЕНИЕ V ИЗКУПУВАНЕ НА ОБЕЗМАСЛЕНО МЛЯКО НА ПРАХ ЧАСТ I Критерии за допустимост за обезмаслено мляко на прах

1. Разплащателната агенция изкупува само обезмаслено мляко на прах, което съответства на член 11, буква д) от Регламент (ЕС) № 1308/2013, на точки 2–6 от настоящата част на настоящото приложение и част II от приложение V към Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/1240.
2. Разплащателната агенция проверява качеството на обезмасленото мляко на прах посредством методите, посочени в член 4 от Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/1240, и въз основа на проби, взети съгласно правилата, определени в част I от приложение V към същия регламент. Проверките трябва да установят, че освен разрешените суровини, използвани за коригиране на протеина, посочени в точка 4, буква б) от приложение I към Директива 2001/114/ЕО на Съвета (1), в обезмасленото мляко на прах не се съдържат други продукти, по-специално мътеница и суроватка, както е посочено в част II от настоящото приложение.

Коригирането на протеина, ако е приложимо, се извършва в течната фаза. Материалите, които се използват за коригиране на протеина, следва да бъдат с произход от Съюза. Разплащателните агенции могат обаче, след писмено съгласие от Комисията, да установят система за самоконтрол под техния собствен надзор, по отношение на определени изисквания за качеството и определени одобрени предприятия.

1. Нивата на радиоактивност в обезмасленото мляко на прах не могат да надвишават максимално разрешените нива

съгласно законодателството на Съюза и се наблюдават само ако ситуацията го изисква.

1. Обезмасленото мляко на прах трябва да е било произведено в рамките на 31 дни преди деня на получаването от разплащателната агенция на офертата за продажба по фиксирана цена или, в случай на търгове, в рамките на 31 дни преди крайния срок от подпериода за подаване на тръжни предложения. Ако обезмасленото мляко на прах е складирано в силози, съдържащи продукция от различни производствени дни, то трябва да е било произведено в рамките на трите седмици, предхождащи седмицата, през която е била получена офертата за продажба по фиксирана цена или, в случай на търгове, в рамките на четири седмици преди крайния срок от подпериода за подаване на тръжни предложения.

1. Когато обезмасленото мляко на прах се предлага в оферта или на търг за интервенция в държава членка, различна от тази, в която е било произведено, за изкупуването е необходимо представянето на сертификат, издаден от компетентния орган на държавата членка на производство.

Сертификатът се представя на компетентния орган на закупуващата държава членка не по-късно от 35 дни след деня, в който е била получена офертата, или след крайния срок за подаване на тръжни предложения и съдържа информацията, посочена в параграф 2, букви а), б) и в) от част II от приложение V към Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/1240, както и потвърждение, че обезмасленото мляко на прах е било произведено от мляко в одобрено предприятие на Съюза в съответствие с член 11, буква д) от Регламент (ЕС) № 1308/2013, и че коригирането на протеина, ако е приложимо, е извършено в течната фаза.

1. Когато държавата членка на производство е извършила проверките, посочени в точка 2, сертификатът, посочен в точка 5 съдържа също резултатите от тези проверки и потвърждава, че съответният продукт е обезмаслено мляко на прах, отговарящо на изискванията на член 11, буква д) от Регламент (ЕС) № 1308/2013. В този случай торбите, посочени в член 21, параграф 2 от Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/1240, се запечатват с номериран етикет, издаден от компетентния орган на държавата членка на производство. Сертификатът съдържа номера на етикета.

(1) Директива 2001/114/ЕО на Съвета oт 20 декември 2001 г. относно някои частично или напълно дехидратирани консервирани млека за консумация от човека (ОВ L 15, 17.1.2002 г., стр. 19).

L 206/38 BG Официален вестник на Европейския съюз 30.7.2016 г. ЧАСТ II Изисквания за състава и качествени характеристики Параметри Съдържание и качествени характеристики Съдържание на протеин Минимум 34,0 % от обезмасленото сухо вещество Съдържание на мазнини Най-много 1,00 % Съдържание на вода Най-много 3,5 % Титруване на киселинност в ml на деци­ нормален разтвор на натриев хидроксид Максимум 19,5 ml Лактатно съдържание Максимум 150 mg/100 g Добавки Няма Тест за фосфатаза Отрицателен, т.е. не повече от 350 mU фосфатазна активност на литър въз­ становено мляко Индекс на разтворимост Максимум 0,5 ml (24 °С) Индекс на прегорели частици Максимум 15,0 mg, т.е. минимум диск В Съдържание на микроорганизми Максимум 40 000 на g Наличие на колиформи Отрицателно в 0,1 g Откриване на мътеница (1) Отрицателно (2) Откриване на сирищна суроватка (3) Няма Откриване на киселинна суроватка (4) Няма Вкус и мирис Външен вид Чист Бял или леко жълтеникав цвят, без примеси и оцветени частици Антимикробни вещества

Отрицателно (5) (1) „Мътеница“ означава страничния продукт при производството на масло, получен след избиване на сметаната и отделяне на твърдите мазнини. (2) Отсъствието на мътеница може да бъде установено или чрез инспекция на място на производствения обект, извършвана без предвари­ телно уведомление най-малко веднъж седмично, или чрез лабораторен анализ на крайния продукт, показващ максимум 69,31 mg PEDP (фосфатидилетаноламин дипалмитоил) на 100 g. (3) „Суроватка“ означава страничния продукт при производството на сирене или казеин, получен в резултат на действието на киселини, сирище и/или химико-физически процеси. (4) „Суроватка“ означава страничния продукт при производството на сирене или казеин, получен в резултат на действието на киселини, сирище и/или химико-физически процеси. Методът, който ще бъде използван, се одобрява от разплащателната агенция. (5) Суровото мляко, използвано за производството на обезмаслено мляко на прах, трябва да отговаря на изискванията, посочени в раз­ дел IX от приложение III към Регламент (ЕО) № 853/2004.

ЧАСТ III Критерии за одобрение на предприятията, посочени в член 11, буква д) от Регламент (ЕС) № 1308/2013

1. Предприятията, посочени в член 11, буква д) от Регламент (ЕС) № 1308/2013, се одобряват само ако:

а) са одобрени в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) № 853/2004 и разполагат със съответното техническо оборудване;

30.7.2016 г. BG Официален вестник на Европейския съюз L 206/39 б) поемат задължение да водят постоянни регистри, определени от компетентния орган на всяка държава членка, в които се регистрират доставчикът и произходът на суровините, количествата на полученото обезмаслено мляко на прах, мътеница и суроватка и опаковането, идентификацията и датата на напускане на всяка производствена партида, предназначена за публична интервенция; в) са съгласни да предоставят произведеното от тях обезмаслено мляко на прах, което може да бъде предложено за интервенция, за извършване на специфична официална инспекция; г) се задължат да информират компетентния орган най-малко два работни дни предварително за своето намерение да произведат обезмаслено мляко на прах за публична интервенция; въпреки това държавите членки могат да определят по-кратък срок.

1. С цел да осигурят съответствие с настоящия регламент, компетентните органи извършват проверки на място без предупреждение на базата на графика за производство на обезмаслено мляко на прах за интервенция на съответните предприятия.

Те извършват най-малко: а) по една проверка на всеки 28-дневен период на производство за интервенция и най-малко по една проверка ежегодно с цел проучване на регистрите, посочени в точка 1, буква б); б) по една проверка ежегодно, когато маслото се произвежда за интервенция, с цел установяване на спазването на другите условия за одобрение, посочени в точка 1.

1. Одобрението се оттегля, ако условията, предвидени в точка 1, буква а), вече не се изпълняват. Одобрение може да се даде отново по искане на съответното предприятие след период от поне шест месеца и след извършване на щателна проверка.

С изключение на случаите на непреодолима сила, когато за едно предприятие се установи, че не е изпълнило някое от поетите задължения, посочени в точка 1, букви б), в) и г), действието на одобрението се преустановява за период от най-малко един и най-много 12 месеца, в зависимост от сериозността на нарушението. Държавата членка може да реши да не налага преустановяване, когато се установи, че нарушението не е извършено умишлено или при груба небрежност и че е незначително по отношение на ефективността на проверките, предвидени в точка 2.

1. Изготвя се доклад за инспекциите, проведени съгласно точки 2 и 3, в който се посочват:

а) датата на инспекцията; б) продължителността на инспекцията; в) извършените дейности. Докладът се подписва от инспектор, който е отговорното длъжностно лице.

L 206/40 BG Официален вестник на Европейския съюз 30.7.2016 г. ИЗИСКВАНИЯ ЗА КАЧЕСТВО ПО ОТНОШЕНИЕ НА ПОМОЩТА ЗА ЧАСТНО СКЛАДИРАНЕ ПРИЛОЖЕНИЕ VI Нивата на радиоактивност в продуктите, допустими за помощ за частно складиране, не могат да надвишават евентуално приложимите максимално разрешени нива съгласно законодателството на Съюза. Нивото на радиоактивно замърсяване на продуктите се наблюдава, само ако ситуацията го изисква и през необходимия период. Захарта, за която е подадено тръжно предложение или заявление, е: I. Захар а) бяла захар във форма на кристали в насипно състояние или в големи торби от 800 kg или повече с указано върху тях нетно тегло; б) има съдържание на влага не повече от 0,06 %. До края на 2016/17 пазарна година за захарта, тя трябва да е била произведена в рамките на квотата за пазарната година, през която е подадено тръжното предложение или заявлението, с изключение на бялата захар, която е изтеглена от пазара или прехвърлена от квотата за предходната година. II. Ленени влакна

Помощ се отпуска само за дългите ленени влакна, получени чрез пълно отделяне на влакната от дървесната тъкан на стеблата, които след швинговането са средно взето с дължина най-малко 50 cm и са подредени успоредно на снопове, на листове или на валма и за които минималното количество за подаване на заявления или тръжни предложения за отпускане на помощ е 2 000 kg. Дългите ленени влакна се складират на бали, върху които може да се поставят обозначения (под формата на код) със следните сведения, когато това е целесъобразно: а) номера, с който се идентифицират заводът и държавата членка на производство; б) датата на внасяне на склад; в) нетното тегло. Помощ се предоставя само за: III. Месо а) говеждо месо, класифицирано в съответствие със скалата на Съюза за класификация на кланични трупове, установена с Регламент (ЕО) № 1249/2008 на Комисията (1), и идентифицирано в съответствие с член 6, параграф 3 от същия регламент; б) кланични трупове на агнета на възраст под 12 месеца и разфасовки от тях;

в) месо от животни, отглеждани в Съюза поне през последните три месеца по отношение на говеждото месо или поне през последните два месеца по отношение на свинското, овчето и козето месо, и заклани не повече от 10 дни преди да бъдат поставени на склад. При свине, заклани на възраст под два месеца, месото трябва да произлиза от животни, отглеждани в Съюза от раждането им; г) месо от животни, заклани в съответствие с Регламент (ЕО) № 853/2004 и Регламент (ЕО) № 854/2004 на Европейския парламент и на Съвета; д) месо от животни, които нямат характеристики, правещи ги негодни за съхранение или последваща употреба; е) месо от животни, които не са заклани в резултат на спешни мерки; ж) месо в прясно състояние, съхранявано в замразено състояние. (1) Регламент (ЕО) № 1249/2008 на Комисията от 10 декември 2008 г. за установяване на подробни правила за прилагане на скалите на Общността за класификация на кланични трупове на говеда, свине и овце и за отчитане на цените, свързани с тях (ОВ L 337, 16.12.2008 г., стр. 3).

30.7.2016 г. BG Официален вестник на Европейския съюз L 206/41 Помощ се предоставя само за масло: IV. Масло а) с минимално тегловно съдържание на млечни мазнини от 80 %, максимално тегловно съдържание на млечно безмаслено сухо вещество от 2 % и максимално тегловно съдържание на вода от 16 %; б) което е произведено в рамките на 60 дни преди деня на подаване на заявлението или на тръжното предложение. Върху опаковката на маслото се посочва нетното тегло. Освен това се прилагат правилата за опаковане на маслото, посочени в част II от приложение IV към Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/1240, с изключение на задължението за указване „сладка сметана“, когато маслото е с рН 6,2 или повече. Съответствието с изискването за произход може да бъде доказано чрез удостоверение, че маслото е произведено в предприятие, одобрено в съответствие с част III, точка 1, букви а), б) и в) от приложение IV към настоящия регламент, или чрез друго подходящо удостоверение, издадено от компетентния орган на държавата членка на производство, което потвърждава спазването на това изискване.

В случай че маслото е произведено в държава членка, различна от държавата, в която е сключен договорът за складово съхранение, държавата членка на производство предоставя всякакво съдействие, поискано от държавата членка, в която е сключен договорът, за да се удостовери произходът на продукта. V. Сирене Помощ се отпуска само за сирене, което има защитено наименование за произход (ЗНП) или защитено географско указание (ЗГУ) и което към началната дата на договора за складиране има минимална възраст, съответстваща на срока на зреене, определен за това сирене в спецификацията на продукта по член 7 от Регламент (ЕС) № 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета (1), както ще бъде предлагано на пазара след складирането по договора, увеличена със срока на зреене, който надхвърля посочения срок и допринася за повишаването на стойността на сиренето. Когато няма определен срок на зреене в спецификацията на продукта по член 7 от Регламент (ЕС) № 1151/2012, към началната дата на договора за складиране сиренето трябва да е на минимална възраст, съответстваща на всеки срок на зреене, който допринася за повишаването на стойността на сиренето.

Освен това сиренето трябва да отговаря на следните изисквания: а) да носи неизтриваема маркировка с надпис, който може да бъде кодиран и който указва производителя и датата на производство; б) да бъде складирано на цели пити в държавата членка, в която е произведено и в която отговаря на изискванията за обозначаване със ЗНП или ЗГУ по силата на Регламент (ЕС) № 1151/2012; както и в) да не е било предмет на предишен договор за складиране. Складодържателят води регистър, в който данните, посочени в трета алинея, буква а), се записват на датата на внасяне на склад. VI. Обезмаслено мляко на прах Помощ се предоставя само за обезмаслено мляко на прах, което: а) съдържа не повече от 1,5 % мазнини и 5 % вода и има съдържание на протеин на безмасленото сухо вещество най- малко 34 %; б) е произведено в рамките на 60 дни преди деня на подаване на заявлението или на тръжното предложение; в) се складира в торби с нетно тегло от 25 kg или в „големи торби“ с тегло не повече от 1 500 kg. (1) Регламент (ЕС) № 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета от 21 ноември 2012 г. относно схемите за качество на селскосто­

панските продукти и храни (ОВ L 343, 14.12.2012 г., стр. 1).

L 206/42 BG Официален вестник на Европейския съюз 30.7.2016 г. Върху торбите се посочва нетното тегло. Освен това се прилагат правилата за доставка и опаковане на обезмаслено мляко на прах, посочени в точки 2 и 3 от част II от приложение V към Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/1240, с изключение на задължението за указване „обезмаслено мляко на прах, изсушено чрез пулверизация“ върху торбите. Съответствието с изискването за произход може да бъде доказано чрез удостоверение, че обезмасленото мляко на прах е произведено в предприятие, одобрено в съответствие с част III, точка 1, букви а), б) и в) от приложение V към настоящия регламент, или чрез друго подходящо удостоверение, издадено от компетентния орган на държавата членка на производство, което потвърждава спазването на това изискване. В случай че обезмасленото мляко на прах е произведено в държава членка, различна от държавата, в която е сключен договорът за складово съхранение, държавата членка на производство предоставя всякакво съдействие, поискано от държавата членка, в която е сключен договорът, за да се удостовери произходът на продукта.

30.7.2016 г. BG Официален вестник на Европейския съюз L 206/43 ПРИЛОЖЕНИЕ VII УСЛОВИЯ, НА КОИТО ТРЯБВА ДА ОТГОВАРЯТ ОПЕРАТОРИТЕ, ПОДАВАЩИ ТРЪЖНО ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗА ПОМОЩ ЗА ЧАСТНО СКЛАДИРАНЕ ИЛИ ЗАЯВЛЕНИЕ ЗА ПОМОЩ ЗА ЧАСТНО СКЛАДИРАНЕ В СЕКТОРА НА МАСЛИНОВОТО МАСЛО Операторите в сектора на маслиновото масло трябва да спадат към една от следните категории: а) организация на производители или асоциация на организации на производители, която е била призната съгласно действащото национално законодателство на съответната държава членка; б) маслобойна за извличане на маслиново масло, която отговаря на условията, определени от съответната държава членка; в) предприятие за опаковка на маслиново масло, което отговаря на условията, определени от съответната държава членка. Ако оператор в сектора на маслиновото масло не спазва задълженията, определени в настоящия регламент или в регламенти (ЕС) № 1305/2013 на Европейския парламент и на Съвета (1), (ЕС) № 1307/2013 на Европейския парламент и на Съвета (2) или (ЕС) № 1308/2013, той не отговаря на условията за подаване на тръжно предложение или заявление за помощ за частно складиране в рамките на дванадесет месеца от датата, на която причините за това неспазване са били отстранени.

Такива действия не се предприемат в случаите, посочени в член 64, параграф 2, букви а) — г) от Регламент (ЕС) № 1306/2013, или ако неспазването е с незначителен характер. (1) Регламент (ЕС) № 1305/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 17 декември 2013 г. относно подпомагане на развитието на селските райони от Европейския земеделски фонд за развитие на селските райони (ЕЗФРСР) и за отмяна на Регламент (ЕО) № 1698/2005 на Съвета (ОВ L 347, 20.12.2013 г., стр. 487). (2) Регламент (ЕС) № 1307/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 17 декември 2013 г. за установяване на правила за директни плащания за земеделски стопани по схеми за подпомагане в рамките на общата селскостопанска политика и за отмяна на Регламент (ЕО) № 637/2008 на Съвета и Регламент (ЕО) № 73/2009 на Съвета (ОВ L 347, 20.12.2013 г., стр. 608).