Чл. 10

Чл. 10.(1) По Схема "Училищно мляко" се разпределят мляко и млечни продукти, включени в списъка поприложение № 3. (2) (Изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) Млякото и млечните продукти по ал. 1 трябва:

1. (отм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.)
2. (изм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) да са произведени в обекти, одобрени почл. 31 от Закона за хранитеза съответната група храни;
3. (изм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) да отговарят на изискванията наНаредбата за специфичните изисквания към млечните продукти(ДВ, бр. 64 от 2021 г.) и начл. 15и16 от Наредба № 2 от 2021 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, училищните столове и обектите за търговия на дребно на територията на училищата и на детските заведения, както и към храни, предлагани при организирани мероприятия за деца и ученици(ДВ, бр. 8 от 2021 г.) (Наредба № 2 от 2021 г.), както и биологично произведените да отговарят на изискванията наРегламент (ЕС) 2018/848.

(3) (Доп. - ДВ, бр. 43 от 2018 г., в сила от 23.05.2018 г., изм. и доп. - ДВ, бр. 97 от 2018 г., доп. - ДВ, бр. 18 от 2019 г., изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.(*), изм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) Млякото и млечните продукти се доставят в индивидуални или неиндивидуални опаковки с ненарушена цялост, които отговарят на изискванията наРегламент (ЕО) № 1935/2004на Европейския парламент и на Съвета от 27 октомври 2004 г. относно материалите и предметите, предназначени за контакт с храни, и за отмяна на директиви 80/590/ЕИО и 89/109/ЕИО (ОВ, L 338 от 13 ноември 2004 г.). Продукти в неиндивидуални опаковки могат да се доставят и да бъдат отваряни, нарязвани или разливани само в детските градини, които разполагат с помещения за приготвяне или раздаване на храна, регистрирани по реда начл. 26 от Закона за храните. Предоставянето на мляко и млечни продукти, доставени в неиндивидуална опаковка, става при подходящи условия чрез нарязване или разливане на индивидуални порции за всяко дете в подходящи съдове в зависимост от вида и условията на обекта за раздаване на храна. (4) (Изм. - ДВ, бр. 55 от 2020 г., в сила от 19.06.2020 г.) За доставка на продуктите по ал. 1 заявителите почл. 13, ал. 1, т. 2 и 3и доставчиците, избрани по реда наЗакона за обществените поръчки, съгласночл. 13, ал. 4трябва да използват собствени или наети с договор транспортни средства, разполагащи с устройства за поддържане на температурен режим, които осигуряват поддържане на хладилната верига, съгласночл. 4, параграф 3, буква "г" от Регламент (ЕО) № 852/2004. Доставките трябва да се организират така, че да бъдат приети незабавно от отговорния персонал на учебното заведение и подредени за съхранение, без да се прекъсва температурният режим. (5) Доставяните в учебните заведения млека и млечни продукти трябва:

1. да са етикетирани съгласно изискванията наРегламент (ЕС) № 1169/2011на Европейския парламент и на Съвета от 25 октомври 2011 г. за предоставянето на информация за храните на потребителите, за изменение на регламенти (ЕО) № 924/2006 и (ЕО) № 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета и за отмяна на Директива 87/250/ЕИО на Комисията, Директива 90/496/ЕИО на Съвета, Директива 1999/10/ЕО на Комисията, Директива 2000/13/ЕО на Европейския парламент и на Съвета, директиви 2002/67/ЕО и 2008/5/ЕО на Комисията и на Регламент (ЕО) № 608/2004 на Комисията (ОВ, L 304/18 от 22.11.2011 г.);
2. (изм. - ДВ, бр. 46 от 2024 г., в сила от 31.05.2024 г.) да носят идентификационна маркировка в съответствие сприложение II, раздел I от Регламент (ЕО) № 853/2004, а за биологично произведените - кодовия номер на контролиращото лице и логото на ЕС за биологично производство съгласночл. 32, параграф 1 на Регламент (ЕС) 2018/848;
3. да са придружавани по време на доставката и транспортирането от документ съгласноРегламент за изпълнение (ЕС) № 931/2011на Комисията от 19 септември 2011 г. относно изискванията за възможността за проследяване, установени сРегламент (ЕО) № 178/2002на Европейския парламент и на Съвета относно храните от животински произход (ОВ, L 242/2 от 20.09.2011 г.).

(6) Учебните заведения, приемащи мляко и млечни продукти по Схема "Училищно мляко", осигуряват условия за тяхното приемане, съхранение и раздаване в съответствие с изискванията наРегламент (ЕО) № 852/2004, като се спазват условията за съхранение, определени от производителя, в рамките на срока на трайност.