Чл. 9

Предоставят се само пресни плодове и зеленчуци, конвенционално или биологично произведени, включени в списъка поприложение № 1а, като се извършват не повече от 50 доставки за учебна година. Най-малко 26 от доставките на плодове и зеленчуци са на продукти, произведени от земеделски стопани, регистрирани поНаредба № 3 от 1999 г. за създаване и поддържане на регистър на земеделските стопани, наричана по-нататък "Наредба № 3 от 1999 г.".

Количествата плодове и зеленчуци, конвенционално и биологично произведени от земеделски стопани, регистрирани поНаредба № 3 от 1999 г., се придружават от предавателно-приемателен протокол, подписан от земеделския стопанин/оператора или групата/организацията на производители, призната със заповед на министъра на земеделието и храните, от когото/която са закупени, и от доставчика в случаите, когато доставчикът не доставя продукти собствено производство. Протоколът се съставя в три екземпляра, като единият остава при земеделския стопанин/ оператора/групата/организацията на производители, вторият е за доставчика, а третият се прилага към заявката за плащане. Протоколът е по образец на изпълнителния директор на Държавен фонд "Земеделие".

Предоставяните конвенционално произведени плодове и зеленчуци трябва да отговарят на изискванията за качество на пресни плодове и зеленчуци съгласноДелегиран регламент (ЕС) 2023/2429на Комисията от 17 август 2023 година за допълнение на Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на пазарните стандарти за сектора на плодовете и зеленчуците, някои преработени плодови и зеленчукови продукти и сектора на бананите и за отмяна на Регламент (ЕО) № 1666/1999 на Комисията и регламенти за изпълнение (ЕС) № 543/2011 и (ЕС) № 1333/2011 на Комисията (ОВ, L 2023/2429 от 3.11.2023 г.) (Делегиран регламент (ЕС) 2023/2429) Плодовете и зеленчуците, конвенционално и биологично произведени, трябва да отговарят на изискванията за безопасност съгласноЗакона за хранитеи нормативните актове по прилагането му,Наредба № 37 от 2009 г. за здравословно хранене на учениците (Наредба № 37 от 2009 г.) иНаредба № 6 от 2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения (Наредба № 6 от 2011 г.). (3а) Предоставяните биологично произведени плодове и зеленчуци трябва да отговарят на изискванията наРегламент (ЕС) 2018/848на Европейския парламент и на Съвета от 30 май 2018 г. относно биологичното производство и етикетирането на биологични продукти и за отмяна на Регламент (ЕО) № 834/2007 на Съвета (ОВ, L 150/1 от 14 юни 2018 г.) (Регламент (ЕС) 2018/848) иНаредба № 5 от 2018 г. за прилагане на правилата на биологично производство, етикетиране и контрол, и за издаване на разрешение за контролна дейност за спазване на правилата на биологичното производство, както и за последващ официален надзор върху контролиращите лица.

Забранява се предоставянето в учебните заведения на генетично модифицирани плодове и зеленчуци.

Плодовете и зеленчуците се съхраняват, почистват, измиват, опаковат и доставят от обекти, регистрирани по реда начл. 23 от Закона за храните, за съответната група храни и се доставят в съответствие с изискванията наРегламент (ЕО) № 852/2004на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно хигиената на храните, наричан по-нататък "Регламент (ЕО) № 852/2004" (ОВ, L 139 от 30 април 2004 г.), наНаредба № 37 от 2009 г. и наНаредба № 6 от 2011 г.

Плодовете и зеленчуците се предоставят под формата на порции за всяко дете или ученик с тегло съгласноприложение № 2, почистени и опаковани във вид, посочен в същото приложение. Допуска се отклонение в теглото на плодовете и зеленчуците до +/- 20 на сто.

По Схема "Училищен плод" се предоставят най-малко 4 различни вида плодове и/или зеленчуци месечно. За една учебна година 9 от доставките са на биологично произведени плодове и/или зеленчуци, 6 от които произведени от земеделски стопани, регистрирани поНаредба № 3 от 1999 г., вписани в регистъра почл. 16а, ал. 1, т. 1 от Закона за прилагане на Общата организация на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз. Доставените количества биологично произведени плодове и зеленчуци се вземат предвид при контрола за спазване на изискването по ал. 1, изречение второ. (7а) От общия брой доставки за една учебна година съгласно ал. 1 до четири доставки са на малини/боровинки.

Плодовете и зеленчуците по схема "Училищен плод" се предоставят в деня на доставката отделно от основните хранения и не могат да се използват за приготвяне на ястия. Предоставят се само на включени в групата деца или ученици в класа, които отговарят на изискванията начл. 8. Когато част от децата или учениците отсъстват, доставените за съответния ден количества плодове и зеленчуци се разпределят между присъстващите деца и ученици.

Плодовете и зеленчуците се предоставят на децата и учениците равномерно чрез извършване средно по две доставки на седмица, но не повече от 10 доставки на месец.

Предоставяните по схемата конвенционално произведени плодове и зеленчуци следва да бъдат придружени със сертификат за съответствие на качеството съгласночл. 40, ал. 4 от Закона за прилагане на Общата организация на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз, издаден на името на земеделския стопанин, произвел плодовете и зеленчуците, или на името на доставчика.

Конвенционално произведените плодове и зеленчуци се опаковат и маркират в съответствие сДелегиран регламент (ЕС) 2023/2429и съсЗакона за хранитеи подзаконовите актове по прилагането му. (11а) Биологично произведените плодове и зеленчуци се опаковат и етикетират в съответствие сРегламент (ЕС) 2018/848и съсЗакона за хранитеи подзаконовите актове по прилагането му.

Биологично произведените плодове и зеленчуци трябва да са доставени от оператори, вписани в регистъра почл. 16а, ал. 1, т. 1 от Закона за прилагане на Общата организация на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз.