Чл. 1

Закон за храните

Глава първаРаздел Iв сила

Официален текст
1

Този закон урежда:

1.

изискванията към безопасността на храните;

2.

изискванията към бизнес операторите и лицата, работещи в обекти за производство, преработка и/или дистрибуция на храни;

3.

изискванията за опаковане, етикетиране, представяне и реклама на храни;

4.

изискванията при производство, преработка и/или дистрибуция на храни;

5.

изискванията към обектите за производство и търговия на едро и изискванията за търговия на дребно с материали и предмети, предназначени за контакт с храни;

6.

изискванията при транспортиране на храни;

7.

изискванията за търговия с храни от разстояние;

8.

изискванията за натуралните минерални, изворните и трапезните води;

9.

изискванията към храните, предназначени за кърмачета и малки деца, храните за специални медицински цели и храните, в които са вложени витамини, минерали и някои други вещества;

10.

изискванията към добавките, ензимите и ароматизантите в храни и хранителни добавки;

11.

изискванията към храните, предназначени за употреба при интензивно мускулно натоварване;

12.

изискванията към генетично модифицираните храни;

13.

изискванията към храните, обработени с йонизиращо лъчение;

14.

изискванията към пушилните ароматизанти, използвани или предназначени за влагане във или върху храни;

15.

изискванията към новите храни;

16.

условията и реда за извършване на хранително банкиране;

17.

органите за официален контрол при производството, преработката и/или дистрибуцията на храни;

18.

условията и реда за износ на храни;

19.

функциите на Националния съвет по храните;

20.

функциите и правомощията на браншовите организации на производители, преработватели и/или дистрибутори на храни;

21.

изискванията към дейността на Помирителната комисия.

2

Разпоредбите на закона не се прилагат за:

1.

първичното производство на храни за лична консумация в домакинството;

2.

приготвянето и съхранението в домашни условия на храни, предназначени за лична консумация в домакинството;

3.

производството, получаването, преработката, етикетирането и търговията с храни почл. 1 от Закона за виното и спиртните напитки.