Чл. 126
Закон за туризма
Глава осмаРаздел IIв сила
Прилежащите към туристически хижи, туристически учебни центрове и туристически спални заведения за хранене се категоризират в следните категории:
1.
туристическа столова - категория "един еделвайс" и "два еделвайса";
2.
туристически бюфет - категория "един еделвайс" и "два еделвайса";
3.
туристическа столова със сервитьорско обслужване - категория "два еделвайса" и "три еделвайса".