Чл. 11

НАРЕДБА ЗА ОПРЕДЕЛЕНИЯТА НА ВИДОВЕТЕ СПИРТНИ НАПИТКИ, ВИДОВЕТЕ СУРОВИНИ И ТЕХНОЛОГИЧНИ ОПЕРАЦИИ, ПРАВИЛАТА ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА СПИРТНИТЕ НАПИТКИ, РАЗРЕШЕНИТЕ ДОБАВКИ И УСЛОВИЯТА ЗА ИЗПОЛЗВАНЕТО ИМ

НаредбаГлава втораРаздел II

Чл. 11."Спиртна напитка от сухо грозде", или "гроздово бренди" (Raisin Brandy), е спиртна напитка с минимално алкохолно съдържание 37,5 об. %, която е:

  1. получена чрез дестилация на продукта, добит чрез алкохолна ферментация на воден екстракт от сухо грозде на сортовете "черно от Коринт" или "мускат от Малага", дестилиран до (по-малко от) 94,5 об. %;
  2. дестилат, притежаващ аромат и вкус, дължащи се на използваната суровина.

Практика по чл. 11

0 решения, 0 цитирания

Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.