Чл. 125
НАРЕДБА № 36 ОТ 23 МАРТ 2006 Г. ЗА СПЕЦИФИЧНИТЕ ИЗИСКВАНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВО, ТРАНСПОРТИРАНЕ И ПУСКАНЕ НА ПАЗАРА НА СУРОВИНИ И ХРАНИ ОТ ЖИВОТИНСКИ ПРОИЗХОД
НаредбаГлава осмаРаздел IV
1
Премахването на главата, изкормването и други подобни дейности се извършват по хигиеничен начин.
2
Рибата се изкормва възможно най-бързо, след като е уловена или извадена на брега.
3
Възможно най-бързо след дейностите по ал. 1 продуктите се изплакват обилно с питейна вода (или с чиста вода - когато се извършват на борда на кораба).
Практика по чл. 125
0 решения, 0 цитирания
Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.