Чл. 129

НАРЕДБА № 36 ОТ 23 МАРТ 2006 Г. ЗА СПЕЦИФИЧНИТЕ ИЗИСКВАНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВО, ТРАНСПОРТИРАНЕ И ПУСКАНЕ НА ПАЗАРА НА СУРОВИНИ И ХРАНИ ОТ ЖИВОТИНСКИ ПРОИЗХОД

НаредбаГлава осмаРаздел IV

Чл. 129.При производство на механично сепарирани рибни продукти се спазват следните изисквания:

  1. използва се само изкормена, измита цяла риба и кости, получени при филетирането;
  2. сепарирането се извършва възможно най-бързо след филетирането;
  3. получените сепарирани рибни продукти се замразяват възможно най-бързо след производството им или се влагат в продукт, предназначен за замразяване или който ще премине процес на стабилизация.

Практика по чл. 129

0 решения, 0 цитирания

Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.