Чл. 185

Чл. 185.(1) Събирателните центрове и цеховете за щавене на кожи могат да доставят суровини за производство на желатин за човешка консумация, ако са одобрени за тази цел и отговарят на изискванията:

1. имат помещения за съхранение със здрави подове и гладки стени, лесни за почистване и дезинфекция;
2. когато е необходимо, помещенията разполагат с хладилно оборудване;
3. помещенията за съхранение се поддържат чисти по начин, който не допуска замърсяване на суровините.

(2) Когато в обектите по ал. 1 се съхраняват и/или преработват суровини, които не отговарят на изискванията почл. 184, тези суровини се приемат, съхраняват, преработват и експедират отделно от суровините, използвани за производство на желатин за човешка консумация.