Чл. 42

НАРЕДБА № 36 ОТ 23 МАРТ 2006 Г. ЗА СПЕЦИФИЧНИТЕ ИЗИСКВАНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВО, ТРАНСПОРТИРАНЕ И ПУСКАНЕ НА ПАЗАРА НА СУРОВИНИ И ХРАНИ ОТ ЖИВОТИНСКИ ПРОИЗХОД

НаредбаГлава третаРаздел VII
Всички членовеОбясни в чатОригинален източник

Чл. 42.(1) Температурата на месото по време на транспорт се поддържа в границите, посочени вчл. 38, ал. 1, т. 3. (2) Официалният ветеринарен лекар може да разреши изискването по ал. 1 да не се спазва, поради технологични причини, свързани със зреене на месото, когато:

  1. предварително е определил условията за транспортирането му от едно предприятие до друго;
  2. транспортирането се извърши възможно най-бързо от кланицата или от транжорната, която е разположена на едно и също място с кланицата, и продължава до 2 h.
← Чл. 41Чл. 43 →

Практика по чл. 42

0 решения, 0 цитирания

Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.